Shiro Miso Blanc 400g Yang-Tse
Description
Le Yang-Tse White Shiro Miso est une pâte de soja fermentée originaire du Japon, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise. Le Shiro Miso est fabriqué à partir de graines de soja cuites, de riz et d'eau, qui sont mélangées à du koji (un mélange de riz cuit et de champignons) et fermentées pendant plusieurs semaines ou mois, selon la saveur souhaitée. Contrairement aux autres types de miso, le Shiro Miso est de couleur blanche ou crème et a une saveur douce et sucrée. Il est utilisé comme ingrédient dans les soupes, les ragoûts et les sauces, ainsi que pour assaisonner le riz et les légumes. Il peut également être utilisé comme ingrédient principal dans la préparation de plats tels que le miso ramen, et constitue- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Yang-Tse White Shiro Miso est une pâte de soja fermentée originaire du Japon, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise. Le Shiro Miso est fabriqué à partir de graines de soja cuites, de riz et d'eau, qui sont mélangées à du koji (un mélange de riz cuit et de champignons) et fermentées pendant plusieurs semaines ou mois, selon la saveur souhaitée. Contrairement aux autres types de miso, le Shiro Miso est de couleur blanche ou crème et a une saveur douce et sucrée. Il est utilisé comme ingrédient dans les soupes, les ragoûts et les sauces, ainsi que pour assaisonner le riz et les légumes. Il peut également être utilisé comme ingrédient principal dans la préparation de plats tels que le miso ramen, et constitue une excellente option pour ceux qui recherchent une saveur douce et sucrée dans leurs plats. Le Shiro Miso est connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, car il est riche en protéines, vitamines et minéraux, et contient des probiotiques qui favorisent une bonne santé digestive. De plus, sa faible teneur en sel en fait une option saine pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sodium.Composition
Riz, eau, soja, sel marin, sirop de patate douce, alcool (sucre de canne), graines de koji.Comment utiliser
Le Shiro Miso est un ingrédient polyvalent pour rehausser les soupes, les vinaigrettes, les sauces et les marinades.Valeur énergétique
Pour 100 g : Valeur énergétique 190 kcal Graisses / Lipides 5,1 g Acides gras saturés 0,7 g Glucides / Glucides 22,1 g Sucres 18,6 g Fibres alimentaires g Protéines 10,9 g Sel 5,31 gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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