Shiro Miso Weiss 400g Yang-Tse
Beschreibung
Das Shiro Miso Weiss Yang-Tse ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die aus Japan stammt und als Gewürz in der japanischen Küche verwendet wird. Diese köstliche Paste wird aus gekochten Sojabohnen, Reis und Wasser hergestellt, die mit Koji (einer Mischung aus gekochtem Reis und Pilzen) vermischt und je nach gewünschtem Geschmack mehrere Wochen oder Monate fermentiert werden.
Im Gegensatz zu anderen Miso-Arten ist das Shiro Miso von weisser oder cremiger Farbe und hat einen milden und süssen Geschmack. Es wir
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Beschreibung
Das Shiro Miso Weiss Yang-Tse ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die aus Japan stammt und als Gewürz in der japanischen Küche verwendet wird. Diese köstliche Paste wird aus gekochten Sojabohnen, Reis und Wasser hergestellt, die mit Koji (einer Mischung aus gekochtem Reis und Pilzen) vermischt und je nach gewünschtem Geschmack mehrere Wochen oder Monate fermentiert werden.
Im Gegensatz zu anderen Miso-Arten ist das Shiro Miso von weisser oder cremiger Farbe und hat einen milden und süssen Geschmack. Es wird als Zutat in Suppen, Eintöpfen und Sossen verwendet, sowie zum Würzen von Reis und Gemüse. Es kann auch als Hauptzutat bei der Zubereitung von Gerichten wie Miso Ramen verwendet werden und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen milden und süssen Geschmack in ihren Gerichten suchen.
Das Shiro Miso ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile, da es reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien ist und Probiotika enthält, die eine gute Verdauungsgesundheit fördern. Darüber hinaus macht sein niedriger Salzgehalt es zu einer gesunden Option für Menschen, die ihre Natriumaufnahme reduzieren möchten.
Zusammensetzung
Reis, Wasser, Soja, Meersalz, Süsskartoffelsirup, Alkohol (Zuckerrohr), Koji-Samen.Verwendung
Shiro Miso ist eine vielseitige Zutat zur Verfeinerung von Suppen, Dressings, Saucen und Marinaden.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 190 kcal Fette / Lipide 5,1 g Gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 22,1 g Zucker 18,6 g Ballaststoffe g Eiweisse 10,9 g Salz 5,31 gVersand, Kosten und Vorfälle
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