Genmai Miso 400g Mimasa
Description
Le Genmai Miso de Mimasa est une variété de pâte de soja fermentée au riz brun, originaire de la cuisine japonaise. Sa particularité est l'inclusion de grains de riz brun dans le processus de fermentation, ce qui lui confère une saveur plus riche et une texture légèrement granuleuse par rapport aux autres types de miso. Ce condiment est apprécié pour son profil de saveur umami, combinant la douceur du riz brun avec la profondeur riche et salée du soja fermenté. Le miso Genmai est utilisé dans une variété de plats, soupes, sauces et vinaigrettes japonaises, et est connu pour sa valeur nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé dus à la fermentation des ingrédients.- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Genmai Miso de Mimasa est une variété de pâte de soja fermentée au riz brun, originaire de la cuisine japonaise. Sa particularité est l'inclusion de grains de riz brun dans le processus de fermentation, ce qui lui confère une saveur plus riche et une texture légèrement granuleuse par rapport aux autres types de miso. Ce condiment est apprécié pour son profil de saveur umami, combinant la douceur du riz brun avec la profondeur riche et salée du soja fermenté. Le miso Genmai est utilisé dans une variété de plats, soupes, sauces et vinaigrettes japonaises, et est connu pour sa valeur nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé dus à la fermentation des ingrédients.Composition
Soja non transgénique 60,86%, riz brun 26,08%, sel marin 11, 30%, eau 1,74%, graines de koji.Comment utiliser
Le miso Genmai est utilisé dans une variété de plats japonais, de soupes, de sauces et de vinaigrettes, et est connu pour sa valeur nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé dus à la fermentation des ingrédients.Valeur énergétique
Non détaillé.Expéditions, frais et incidents
Expéditions
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