Bandes d'agar agar aux algues 20g Mimasa
Description
Les bandes d'agar-agar aux algues Mimasa sont de la gélatine marine de la plus haute qualité, composée de fibres solubles extraites de l'algue Gelidium Sesquipedale. Il peut être utilisé comme épaississant ou gélifiant dans les desserts comme les gâteaux, les crèmes anglaises ou les sorbets, ou dans les plats pour réaliser des sauces ou des soupes. Il najoute aucun type de saveur et est très riche en fibres, sodium, potassium, calcium et magnésium. Il peut également être ajouté directement aux salades, il suffit de l'hydrater quelques minutes, jusqu'à obtenir la texture souhaitée.- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Les bandes d'agar-agar aux algues Mimasa sont de la gélatine marine de la plus haute qualité, composée de fibres solubles extraites de l'algue Gelidium Sesquipedale. Il peut être utilisé comme épaississant ou gélifiant dans les desserts comme les gâteaux, les crèmes anglaises ou les sorbets, ou dans les plats pour réaliser des sauces ou des soupes. Il najoute aucun type de saveur et est très riche en fibres, sodium, potassium, calcium et magnésium. Il peut également être ajouté directement aux salades, il suffit de l'hydrater quelques minutes, jusqu'à obtenir la texture souhaitée.Composition
Algue rouge Gelidium.Comment utiliser
Préparation à froid : laisser tremper 20 minutes. Égoutter et servir seul ou habillé. ·Gélatine : ajoutez 10g d'algues dans 1 litre d'eau bouillante. Remuer pendant une minute ou deux et laisser refroidir.Valeur énergétique
Énergie-kJ 720 Énergie (kcal) 172 Lipides (g) ?0,10 - Saturés (g) 0,0 Glucides (g) 0,4 - Sucres (g) ?0,4 Protéines (g) ?0,1 Fibres (g) 86 Sel 0,5Expéditions, frais et incidents
Expéditions
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