Gluten De Blé 500g El Granero Integral
Description
Le Gluten de Blé d'El Granero Integral est la protéine du blé, c'est pourquoi la valeur nutritionnelle de ce type de farine est si élevée en protéine. Il est utilisé dans de nombreuses recettes car il donne du volume et de la consistance aux plats. Mélangé à l'eau, il agit comme émulsifiant et gélifiant, c'est pourquoi il donne plus de corps à la pâte en cours de cuisson.- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Gluten de Blé d'El Granero Integral est la protéine du blé, c'est pourquoi la valeur nutritionnelle de ce type de farine est si élevée en protéine. Il est utilisé dans de nombreuses recettes car il donne du volume et de la consistance aux plats. Mélangé à l'eau, il agit comme émulsifiant et gélifiant, c'est pourquoi il donne plus de corps à la pâte en cours de cuisson.Composition
Gluten de blé. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.Comment utiliser
Consommer selon votre goût.Valeur énergétique
Po 100g : Valeur énergétique 406 kcal Matières grasses 6,4 g dont Acides gras saturés 1,45 g Glucides 7,9 g dont Sucres 1,3 g Fibres alimentaires 0,7 g Protéines 79,5 g Sel 0,04 gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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