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Hiziki Nature Algues Vegan 50g Terrasana

Description

L'algue Hiziki Nature de Terrasana, connue pour son aspect sombre et sa texture bouclée caractéristique, est un type d'algue qui joue un rôle important dans la gastronomie asiatique. Originaire des côtes du Japon, de la Corée et de la Chine, lalgue hiziki est réputée pour sa saveur profonde et terreuse ainsi que pour sa polyvalence en cuisine. Avant consommation, l'algue hiziki est réhydratée, la transformant en brins doux et de couleur foncée. Ces algues sont couramment utilisées dans les salades, les ragoûts et les sautés, apportant une touche marine distinctive et des nutriments tels que du fer, du calcium et des fibres aux préparations. En plus de sa présence culinaire, l'algue hiziki a été appréciée dans la médecin
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Description

L'algue Hiziki Nature de Terrasana, connue pour son aspect sombre et sa texture bouclée caractéristique, est un type d'algue qui joue un rôle important dans la gastronomie asiatique. Originaire des côtes du Japon, de la Corée et de la Chine, lalgue hiziki est réputée pour sa saveur profonde et terreuse ainsi que pour sa polyvalence en cuisine. Avant consommation, l'algue hiziki est réhydratée, la transformant en brins doux et de couleur foncée. Ces algues sont couramment utilisées dans les salades, les ragoûts et les sautés, apportant une touche marine distinctive et des nutriments tels que du fer, du calcium et des fibres aux préparations. En plus de sa présence culinaire, l'algue hiziki a été appréciée dans la médecine traditionnelle pour ses éventuels bienfaits pour la santé, ce qui en fait un ingrédient non seulement savoureux mais aussi nutritif dans diverses propositions gastronomiques.


Composition

Hiziki (Japon) * = agriculture biologique.


Comment utiliser

Bien rincer, laisser tremper 10 minutes et égoutter. Faire frire brièvement et cuire 15 minutes. Utiliser comme garniture dans les ragoûts et les salades. A conserver après ouverture hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (maximum 20°C).


Valeur énergétique

Pour 100 g : Valeur énergétique (kJ) 170 kJ Valeur énergétique (kcal) 41 kcal Graisses totales 0 g d'acides gras saturés 0 g Glucides 2,6 g Sucres 0 g de fibres alimentaires 11 g de protéines totales 2 g Sel 0,59 g Sodium 236 mg Iode 13300 µg

Expéditions, frais et incidents



Expéditions



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