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Agar Agar Poudre Bio 60g Salud Viva

Description

La poudre d'agar Eco Agar de Salud Viva est un produit végétal, sans saveur et sans odeur, obtenu à partir de la gélification d'algues rouges et utilisé comme épaississant et gélifiant en cuisine. L'agar agar peut être utilisé dans une variété de préparations, telles que les desserts, les confitures, les gelées, les mousses, les crèmes anglaises et les sauces, entre autres. Parce quil est insipide et inodore, cest une option idéale pour ajouter de la texture et de la consistance aux aliments sans en altérer la saveur. En plus de ses propriétés épaississantes et gélifiantes, lagar agar est également utilisé pour ses bienfaits potentiels sur la santé. On pense quil aide à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la
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Prix: 6,24 €
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Description

La poudre d'agar Eco Agar de Salud Viva est un produit végétal, sans saveur et sans odeur, obtenu à partir de la gélification d'algues rouges et utilisé comme épaississant et gélifiant en cuisine. L'agar agar peut être utilisé dans une variété de préparations, telles que les desserts, les confitures, les gelées, les mousses, les crèmes anglaises et les sauces, entre autres. Parce quil est insipide et inodore, cest une option idéale pour ajouter de la texture et de la consistance aux aliments sans en altérer la saveur. En plus de ses propriétés épaississantes et gélifiantes, lagar agar est également utilisé pour ses bienfaits potentiels sur la santé. On pense quil aide à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la digestion et la régularité intestinale et quil pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Composition

100% agar agar en poudre*. *Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame


Comment utiliser

Mélanger 2g d'agar-agar dans 100ml de liquide froid. Chauffer à feu doux et faire bouillir pendant 1 à 2 minutes en remuant constamment. S'il s'agit d'une préparation froide, laissez-la refroidir un peu puis ajoutez les autres ingrédients petit à petit. La gélification optimale est obtenue après environ 3 heures au réfrigérateur. 2 g de poudre d'agar-agar (1 cuillère à café rase) équivalent à environ 6 feuilles de gélatine animale.


Valeur énergétique

(pour 100 gr) Énergie 1503 kJ / 354 kcal. Graisses 0,50 g. dont saturé 0,005 g. Glucides 80,7 g. dont sucres 0,5 g. Fibres alimentaires 7,7 g. Protéines 1,0 g. Sel 0,45 mg.

Expéditions, frais et incidents



Expéditions



Expéditions vers l'Espagne (Péninsule et Baléares):

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Expéditions vers la Pologne:

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