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Arame Nature Algues Vegan 100g Terrasana

Description

L'algue Terrasana Arame Nature est un type d'algue brun foncé qui est devenue populaire dans la cuisine asiatique, en particulier japonaise. Cette algue se caractérise par sa texture tendre et sa saveur douce et légèrement sucrée. Avant consommation, l'arame est généralement déshydraté et doit être réhydraté avant d'être utilisé en cuisine. Une fois hydratée, l'algue arame se dilate et acquiert une texture tendre et un ton plus foncé. Il est couramment utilisé dans les salades, les soupes, les ragoûts et les sautés, ajoutant une dimension unique aux plats avec sa saveur umami et son profil nutritionnel qui comprend des minéraux tels que l'iode, le calcium et le fer. De plus, lalgue arame est appréciée pour sa facilité d
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Prix: 19,79 €
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Description

L'algue Terrasana Arame Nature est un type d'algue brun foncé qui est devenue populaire dans la cuisine asiatique, en particulier japonaise. Cette algue se caractérise par sa texture tendre et sa saveur douce et légèrement sucrée. Avant consommation, l'arame est généralement déshydraté et doit être réhydraté avant d'être utilisé en cuisine. Une fois hydratée, l'algue arame se dilate et acquiert une texture tendre et un ton plus foncé. Il est couramment utilisé dans les salades, les soupes, les ragoûts et les sautés, ajoutant une dimension unique aux plats avec sa saveur umami et son profil nutritionnel qui comprend des minéraux tels que l'iode, le calcium et le fer. De plus, lalgue arame est appréciée pour sa facilité de préparation et sa capacité à améliorer à la fois la saveur et la valeur nutritionnelle des repas.


Composition

Arame (Japon) * = agriculture biologique.


Comment utiliser

Bien rincer, laisser tremper 10 minutes et égoutter. Cuire brièvement pendant 5 minutes. Utiliser comme garniture ou complément dans les ragoûts ou les salades. A conserver après ouverture hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (maximum 20°C).


Valeur énergétique

Pour 100 g : Valeur énergétique (kJ) 993 kJ Valeur énergétique (kcal) 239 kcal Matières grasses totales 1,9 g d'acides gras saturés 0,9 g Glucides 24,1 g Sucres 1,4 g de fibres alimentaires 43,8 g de protéines totales 9,6 g Sel 10 g Sodium 4000 mg Iode 22600 µg

Expéditions, frais et incidents



Expéditions



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