Algue Kombu Japonaise 50g Mimasa
Description
L'algue japonaise Kombu Mimasa est un type d'algue qui se consomme bouillie, avec de la soupe miso, accompagnée de céréales et de légumineuses, en accompagnement de poisson, sous forme de cornichons, etc. En plus de donner une saveur sucrée exquise aux plats, il se marie très bien avec les légumes, les soupes, les pâtes, les céréales et les légumineuses. Dans le cas de ces derniers, cela permet de les ramollir (réduire leur temps de cuisson et augmenter leur saveur), et de les digérer (grâce à leur richesse en acide glutamique).- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
L'algue japonaise Kombu Mimasa est un type d'algue qui se consomme bouillie, avec de la soupe miso, accompagnée de céréales et de légumineuses, en accompagnement de poisson, sous forme de cornichons, etc. En plus de donner une saveur sucrée exquise aux plats, il se marie très bien avec les légumes, les soupes, les pâtes, les céréales et les légumineuses. Dans le cas de ces derniers, cela permet de les ramollir (réduire leur temps de cuisson et augmenter leur saveur), et de les digérer (grâce à leur richesse en acide glutamique).Composition
Algue kombu séchée au soleil (100%).Comment l'utiliser
Il est recommandé de le faire bouillir avec des légumes pour préparer une soupe de nouilles, des pâtes ou en accompagnement de poisson. Se marie très bien avec les céréales.Valeur énergétique
Pour 100 g : Valeur énergétique 193 kcal Matières grasses 2,7 g dont Acides gras saturés 1,1 g Glucides 51,5 g dont Sucres 15,8 g Fibres alimentaires 32,7 g Protéines 9,1 g Sel 5,64 g Sodium 5,64 gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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