Algas Kombu Japon 50g Mimasa
Descripción
La Algas Kombu Japon de Mimasa es un tipo de alga que se destaca por su versatilidad en la cocina. Se consume hervida, lo que la convierte en un ingrediente ideal para preparar sopa de miso, así como para acompañar cereales y leguminosas. También es perfecta para complementar platos de pescado y se puede utilizar en la elaboración de pickles.
Este alga no solo aporta un exquisito sabor dulzón a los platos, sino que también combina de manera excepcional con verduras, sopas, pastas, cereales y legumbres
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Descripción
La Algas Kombu Japon de Mimasa es un tipo de alga que se destaca por su versatilidad en la cocina. Se consume hervida, lo que la convierte en un ingrediente ideal para preparar sopa de miso, así como para acompañar cereales y leguminosas. También es perfecta para complementar platos de pescado y se puede utilizar en la elaboración de pickles.
Este alga no solo aporta un exquisito sabor dulzón a los platos, sino que también combina de manera excepcional con verduras, sopas, pastas, cereales y legumbres. En particular, su uso en las legumbres es notable, ya que ayuda a reblandecerlas, lo que reduce su tiempo de cocción y potencia su sabor. Además, su riqueza en ácido glutámico contribuye a una mejor digestión de estos alimentos.
Composición
Alga marina kombu secada al sol (100%).Modo de uso
Se recomienda hervir junto con verduras para preparar sopa de fideos, pasta o como acompañante al pescado. Combina muy bien con cereales.Valor energético
Por 100g: Valor energético 193 kcal Grasas 2.7 g de los cuales Ácidos grasos saturados 1.1 g Hidratos de carbono 51.5 g de los cuales Azúcares 15.8 g Fibra alimentaria 32.7 g Proteínas 9.1 g Sal 5.64 g Sodio 5.64 gEnvíos, gastos e incidencias
Envíos
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