Vinaigre de Riz Bio 500ml La Finestra Sul Cielo
Description
Le Vinaigre de Riz Bio de La Finestra Sul Cielo est un condiment Biologique obtenu par un processus artisanal de fermentation qui dure un an et se déroule dans des cuves en terre cuite. Tout d'abord, le riz est transformé en alcool et, par la suite, cet alcool est transformé en vinaigre. Ce processus donne un profil de saveur qui est moins acide et plus doux par rapport au vinaigre de vin.
Avec un équilibre d'acidité de 4,5%, ce vinaigre se présente comme une option idéale pour rehausser la saveur des céréales, des légumes et des algues, sans
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Description
Le Vinaigre de Riz Bio de La Finestra Sul Cielo est un condiment Biologique obtenu par un processus artisanal de fermentation qui dure un an et se déroule dans des cuves en terre cuite. Tout d'abord, le riz est transformé en alcool et, par la suite, cet alcool est transformé en vinaigre. Ce processus donne un profil de saveur qui est moins acide et plus doux par rapport au vinaigre de vin.
Avec un équilibre d'acidité de 4,5%, ce vinaigre se présente comme une option idéale pour rehausser la saveur des céréales, des légumes et des algues, sans que ces saveurs soient altérées. Cela en fait une alternative raffinée et polyvalente en cuisine. Sa douceur le rend particulièrement attrayant pour ceux qui recherchent un substitut au vinaigre conventionnel, mais avec une note plus délicate.
La qualité et le processus de fabrication artisanale du Vinaigre de Riz Bio de La Finestra Sul Cielo en font un choix essentiel pour ceux qui souhaitent incorporer des options saines et Biologiques dans leurs préparations culinaires, élevant ainsi le niveau de leurs plats.
Composition
Eau, riz brun* (12%), sel marin, spores de Koji (Aspergillus oryzae). * de l'agriculture biologique.Mode d'emploi
Verser quelques gouttes directement sur les légumes cuits ou crus pour rehausser leur saveur. Il peut également être mélangé avec de la sauce soja et de l'huile ou de la crème de sésame pour créer un riche condiment idéal pour les salades.Valeur énergétique
Pour 100ml : kcal. 16 kJ. 68 Glucides 3,50 dont sucres 0 Protéines 0,50 Graisses : 0 Fibres alimentaires 0 Sel 25,48.Expéditions, frais et incidents
Expéditions
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