Tamari Sans Gluten Bio Vegan 250ml Citron Vert
Description
Le Lime Tamari est un condiment traditionnel japonais. Il est élaboré à partir de graines de soja fermentées par l'action du koji (Aspergilus ariyzae), un micro-organisme utilisé pour fermenter les aliments. Il a une haute valeur nutritionnelle : il est riche en protéines ; C'est une bonne source de minéraux comme le potassium, le magnésium et le phosphore et riche en oligo-éléments comme le manganèse, le chrome, le molybdène et le sélénium. Au cours du long processus de fermentation, les enzymes naturelles transforment les amidons, les protéines et les lipides du soja brut en nutriments facilement assimilables. La fermentation développe une assimilation de l'acide lactique, qui provoque la formation d'un glutamate natur- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Lime Tamari est un condiment traditionnel japonais. Il est élaboré à partir de graines de soja fermentées par l'action du koji (Aspergilus ariyzae), un micro-organisme utilisé pour fermenter les aliments. Il a une haute valeur nutritionnelle : il est riche en protéines ; C'est une bonne source de minéraux comme le potassium, le magnésium et le phosphore et riche en oligo-éléments comme le manganèse, le chrome, le molybdène et le sélénium. Au cours du long processus de fermentation, les enzymes naturelles transforment les amidons, les protéines et les lipides du soja brut en nutriments facilement assimilables. La fermentation développe une assimilation de l'acide lactique, qui provoque la formation d'un glutamate naturel, un exhausteur de goût naturel.Composition
Eau, soja*, sel marin, alcool, Aspergillus oryzae (koji). *L'agriculture biologique.Comment utiliser
Consommer selon votre goût.Valeur énergétique
Pour 100 ml : Valeur énergétique 96 kcal Glucides / Glucides 5,3 g Sucres 1,7 g Fibres alimentaires 0,9 g Protéines 12 g Sel 10,3 gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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