Miso de pois chiches non pasteurisé biologique 150g La Finestra
Description
Le Miso de pois chiches non pasteurisé de la marque La Finestra sul Cielo est une pâte fermentée à base de soja et de sel marin. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles japonaises, ce miso innovant est composé à 47 % de pois chiches biologiques, de riz fermenté et de sel marin. Avec un processus de fermentation de 2 à 3 mois, il développe une saveur douce et riche qui allie la douceur des pois chiches à l'umami caractéristique du miso classique. Sa polyvalence en cuisine lui permet d'être utilisé dans diverses préparations comme les soupes miso, les ragoûts de légumes ou comme vinaigrette. Il peut même ajouter une touche salée et savoureuse aux toasts au tahini et à l'avocat. Ce Miso aux pois chiches devient une opti- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Miso de pois chiches non pasteurisé de la marque La Finestra sul Cielo est une pâte fermentée à base de soja et de sel marin. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles japonaises, ce miso innovant est composé à 47 % de pois chiches biologiques, de riz fermenté et de sel marin. Avec un processus de fermentation de 2 à 3 mois, il développe une saveur douce et riche qui allie la douceur des pois chiches à l'umami caractéristique du miso classique. Sa polyvalence en cuisine lui permet d'être utilisé dans diverses préparations comme les soupes miso, les ragoûts de légumes ou comme vinaigrette. Il peut même ajouter une touche salée et savoureuse aux toasts au tahini et à l'avocat. Ce Miso aux pois chiches devient une option appétissante et saine pour les palais aventureux.Composition
pois chiches* (47%), riz fermenté* (34%), sel marin, eau. *issu de l'agriculture biologiqueComment l'utiliser
Le miso de pois chiches non pasteurisé est idéal comme condiment dans diverses préparations culinaires. Vous pouvez l'utiliser pour ajouter de la profondeur et de la saveur à vos soupes, ragoûts, marinades et sauces. Vous pouvez également le mélanger avec de lhuile et du vinaigre pour créer de délicieuses vinaigrettes. En plus de sa saveur umami, le miso de pois chiches apporte des bienfaits probiotiques et des enzymes vivantes à votre alimentation. Cependant, en raison de sa nature non pasteurisée, il est préférable de lajouter en fin de cuisson ou dans les aliments chauds mais non bouillants, afin de préserver ses qualités bénéfiques.Valeur énergétique
Pour 100gr kcal /163 kJ 686 Lipides 2,1g, dont saturées 0,3g Glucides 26g Dont sucres 19g, Fibres alimentaires 5,2g, Protéines 6,8g Sel 11,8g.Expéditions, frais et incidents
Expéditions
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