Miso de Garbanzo Sin Pasteurizar Bio 150g La Finestra
Descripción
Miso de Garbanzo sin pasteurizar de la marca La Finestra sul Cielo es una pasta fermentada elaborada a base de soja y sal marina. Elaborada siguiendo los métodos tradicionales japoneses, este miso innovador está hecho con un 47% de garbanzos ecológicos, arroz fermentado y sal marina.
Con un proceso de fermentación de 2 a 3 meses, desarrolla un sabor suave y rico que combina la dulzura de los garbanzos con el umami característico del miso clásico.
Su versatilidad en la cocina permite su uso en diversas
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Descripción
Miso de Garbanzo sin pasteurizar de la marca La Finestra sul Cielo es una pasta fermentada elaborada a base de soja y sal marina. Elaborada siguiendo los métodos tradicionales japoneses, este miso innovador está hecho con un 47% de garbanzos ecológicos, arroz fermentado y sal marina.
Con un proceso de fermentación de 2 a 3 meses, desarrolla un sabor suave y rico que combina la dulzura de los garbanzos con el umami característico del miso clásico.
Su versatilidad en la cocina permite su uso en diversas preparaciones como sopas de miso, guisos vegetales o como aderezo. Incluso puede aportar un toque salado y sabroso a tostadas con tahín y aguacate.
Este Miso de Garbanzo se convierte en una opción apetitosa y saludable para paladares aventureros.
Composición
garbanzos* (47%), arroz fermentado* (34%), sal marina, agua. * de agricultura ecológicaModo de uso
El miso de garbanzo sin pasteurizar es ideal como condimento en diversas preparaciones culinarias. Puedes usarlo para agregar profundidad y sabor a tus sopas, guisos, adobos y salsas. También puedes mezclarlo con aceite y vinagre para crear aderezos sabrosos para ensaladas. Además de su sabor umami, el miso de garbanzos aporta beneficios probióticos y enzimas vivas a tu dieta. Sin embargo, debido a su naturaleza sin pasteurizar, es mejor añadirlo al final de la cocción o en alimentos calientes pero no hirviendo, para preservar sus cualidades beneficiosas.Valor energético
Por 100gr kcal /163 kJ 686 Grasas 2,1g, De las cuales saturadas 0,3g Hidratos de carbono 26g De los cuales azúcares 19g, Fibra alimentaria 5,2g, Proteínas 6,8g Sal 11,8g.Envíos, gastos e incidencias
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