Tamari Bio 500ml Mimasa
Description
Mimasa Bio Tamari est une sauce soja fermentée avec du sel et de l'eau, sans blé, produite dans la préfecture d'Aichi (centre ouest du Japon). Le tamari sans blé est un sous-produit du miso. Il est fabriqué à partir du liquide que le soja dégage lors de la fermentation du miso. Il a une saveur et un arôme plus forts et plus clairs, mais en même temps exquis, et une texture plus épaisse.- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Mimasa Bio Tamari est une sauce soja fermentée avec du sel et de l'eau, sans blé, produite dans la préfecture d'Aichi (centre ouest du Japon). Le tamari sans blé est un sous-produit du miso. Il est fabriqué à partir du liquide que le soja dégage lors de la fermentation du miso. Il a une saveur et un arôme plus forts et plus clairs, mais en même temps exquis, et une texture plus épaisse.Composition
Fèves de soja bio non transgéniques 4506%, eau 40,55%, sel marin 11,75%, shochu salé bio (eau, riz, sel et graines de koji) 2,64%, graines de koji (Aspergillus orizade) moins de 0,01 %.Comment utiliser
Il est recommandé d'ajouter au goût dans différentes recettes. Quelques gouttes de tamari bio de Mimasa ajoutées à la cuisson des viandes et poissons leur confèrent une saveur inégalée.Valeur énergétique
Pour 100 g : Valeur énergétique 71 kcal Graisses / Lipides 0,3 g Glucides / Glucides 8,7 g Sucres 2 g Protéines 43532 g Sel 13,75 g Sodium 55 gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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