Tamari Bio 500ml Mimasa
Beschreibung
Die Tamari Bio von Mimasa ist eine fermentierte Sojasauce, die mit Salz und Wasser hergestellt wird und das Wichtigste ist, dass sie weizenfrei ist. Dieses Produkt wird in der Präfektur Aichi hergestellt, die im zentralen Westen Japans liegt, einer Region, die für ihre reiche Tradition in der Herstellung von Sojasaucen bekannt ist.
Der weizenfreie Tamari ist ein Nebenprodukt des Miso, was bedeutet, dass er aus der Flüssigkeit hergestellt wird, die die Sojabohnen während des Fermentationsprozesses des Miso absondern. Dieser Fermentationsprozess verleiht dem Ta
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Beschreibung
Die Tamari Bio von Mimasa ist eine fermentierte Sojasauce, die mit Salz und Wasser hergestellt wird und das Wichtigste ist, dass sie weizenfrei ist. Dieses Produkt wird in der Präfektur Aichi hergestellt, die im zentralen Westen Japans liegt, einer Region, die für ihre reiche Tradition in der Herstellung von Sojasaucen bekannt ist.
Der weizenfreie Tamari ist ein Nebenprodukt des Miso, was bedeutet, dass er aus der Flüssigkeit hergestellt wird, die die Sojabohnen während des Fermentationsprozesses des Miso absondern. Dieser Fermentationsprozess verleiht dem Tamari einen stärkeren und klareren Geschmack und Aroma im Vergleich zu anderen Sojasaucen, ist aber gleichzeitig exquisit und in der Küche sehr geschätzt.
Zusätzlich zu seinem charakteristischen Geschmack hat der Tamari Bio von Mimasa eine dickere Textur, was ihn ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten macht, von Marinaden bis hin zu Saucen und Dressings. Seine Bio-Qualität garantiert, dass er nachhaltig und umweltfreundlich produziert wurde.
Zusammensetzung
Ökologischer, nicht gentechnisch veränderter Soja 4506%, Wasser 40,55%, Meersalz 11,75%, ökologischer salziger Shochu (Wasser, Reis, Salz und Koji-Samen) 2,64%, Koji-Samen (Aspergillus orizade) weniger als 0,01%.Verwendung
Es wird empfohlen, nach Geschmack in verschiedenen Rezepten hinzuzufügen. Ein paar Tropfen des biologischen Tamari von Mimasa, die beim Kochen von Fleisch und Fisch hinzugefügt werden, verleihen diesen einen unvergleichlichen Geschmack.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 71 kcal Fette / Lipide 0,3 g Kohlenhydrate 8,7 g Zucker 2 g Proteine 43532 g Salz 13,75 g Natrium 55 gVersand, Kosten und Vorfälle
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