Takuan Tranché Vegan 50g Terrasana
Description
Le Takuan Sliced ????Vegan de Terrasana est une variété de tsukemono, ou cornichon japonais, connue pour sa saveur distinctive et sa couleur jaune vif caractéristique. Le Takuan est préparé à partir de radis daikon coupés en fines tranches et soumis à un processus de fermentation avec du sel et du vinaigre, suivi d'une marinade dans un mélange de sel, de vinaigre, de sucre et parfois d'assaisonnements tels que le kombu (algue marine). Ce procédé non seulement préserve le radis, mais développe également sa saveur aigre-douce et lui donne une texture croquante. Les tranches de Takuan, avec leur teinte vibrante et leur saveur unique, sont un accompagnement populaire dans la cuisine japonaise, souvent servies comme garniture- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Takuan Sliced ????Vegan de Terrasana est une variété de tsukemono, ou cornichon japonais, connue pour sa saveur distinctive et sa couleur jaune vif caractéristique. Le Takuan est préparé à partir de radis daikon coupés en fines tranches et soumis à un processus de fermentation avec du sel et du vinaigre, suivi d'une marinade dans un mélange de sel, de vinaigre, de sucre et parfois d'assaisonnements tels que le kombu (algue marine). Ce procédé non seulement préserve le radis, mais développe également sa saveur aigre-douce et lui donne une texture croquante. Les tranches de Takuan, avec leur teinte vibrante et leur saveur unique, sont un accompagnement populaire dans la cuisine japonaise, souvent servies comme garniture dans les plats de riz, les sushis ou comme bouchée savoureuse seule.Composition
Radis Daikon (Japon), eau, sel marin (Japon), son de riz (Japon). * = agriculture biologique.Comment utiliser
Coupez en tranches très fines. Délicieux dans les sushis, en garniture sur les salades ou dans une poké cup. A conserver après ouverture hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (maximum 20°C).Valeur énergétique
Pour 100 g : Valeur énergétique (kJ) 133 kJ Valeur énergétique (kcal) 32 kcal Graisses totales 0 g d'acides gras saturés 0 g Glucides 4 g Sucres 3,5 g de fibres alimentaires 5 g de protéines totales 1,5 g Sel 5,8 g Sodium 2320 mgExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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