Lentilles brunes 500g Bio Salud Viva
Description
Les lentilles brunes 500g Eco Salud Viva sont un type de lentille cultivé selon des pratiques agricoles écologiques, sans utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'autres produits chimiques de synthèse. Les lentilles sont une légumineuse riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux. Les lentilles brunes, en particulier, sont une bonne source de fer et d'acide folique. Ils constituent un choix populaire auprès des végétariens et dess, ainsi que de tous ceux qui recherchent une source saine de protéines. Les lentilles brunes bio peuvent être utilisées de la même manière que les lentilles classiques. Ils peuvent être cuisinés dans les soupes, les ragoûts, les salades et les currys. Ils peuvent également être moulus- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Les lentilles brunes 500g Eco Salud Viva sont un type de lentille cultivé selon des pratiques agricoles écologiques, sans utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'autres produits chimiques de synthèse. Les lentilles sont une légumineuse riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux. Les lentilles brunes, en particulier, sont une bonne source de fer et d'acide folique. Ils constituent un choix populaire auprès des végétariens et dess, ainsi que de tous ceux qui recherchent une source saine de protéines. Les lentilles brunes bio peuvent être utilisées de la même manière que les lentilles classiques. Ils peuvent être cuisinés dans les soupes, les ragoûts, les salades et les currys. Ils peuvent également être moulus en farine et utilisés pour fabriquer du pain et dautres produits de boulangerie.Composition
Lentilles brunes* Issues de l'agriculture biologique.Comment les utiliser
Ils doivent être trempés toute la nuit, environ 8 heures, pour intensifier leur saveur. - Tant pour le trempage que pour la cuisson, il est important d'utiliser de l'eau faiblement minéralisée. "Plus la dureté de l'eau est élevée, plus la cuisson sera longue. - Il est conseillé d'utiliser 500 grammes de lentilles pour 2-3 litres d'eau dans la cuisine traditionnelle, car si on en met moins, elle s'évaporera et les lentilles pourraient brûler. "S'ils manquent d'eau, il faut en rajouter, toujours chaud." - Il est recommandé d'utiliser environ 50 ou 80 grammes de produit par personne, car ils multiplient leur poids environ deux fois et demie. - On choisira une poêle suffisamment large pour qu'ils puissent former une fine couche et ainsi chauffer uniformément. Couvrez-les d'eau froide et faites-les chauffer à feu vif. Il faut le maintenir haut jusqu'à l'apparition des premières bulles (dans environ 2 ou 3 minutes), puis le baisser de moitié. C'est très important pour éviter que les lentilles ne pèlent. - Dans une marmite classique, le temps de cuisson varie d'une heure à une heure et demie. Il faut maîtriser la chaleur pour que la cuisson soit lente et douce. Le sel doit être ajouté en fin de cuisson. - Il est important de savoir que si une cocotte minute est utilisée, l'eau est réduite à 1,5 ou 2 litres pour 500 g. Le temps de cuisson varie entre 10 et 20 minutes.Valeur énergétique
(pour 100 g) Énergie 1421 kJ / 340 kcal Graisses 1,1 g. dont saturé 0 g. Glucides 60,1 g. dont sucres 1,8 g. Fibres alimentaires 24,6 g. Protéines 27,4 g Sel 0,02 g.Expéditions, frais et incidents
Expéditions
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