Farine de Sarrasin Germée Bio 400g Salud Viva
Description
La farine de sarrasin germée Health Viva Eco est une farine sans gluten produite à partir de grains de sarrasin germés puis moulus en une farine fine. Le sarrasin est une pseudo-céréale utilisée en cuisine depuis des siècles en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa saveur unique. Elle est riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux, ce qui en fait une excellente option pour les personnes recherchant une alternative sans gluten à la farine de blé conventionnelle. La germination du sarrasin améliore sa digestibilité et son profil nutritionnel, car les grains germés contiennent des niveaux plus élevés de vitamines, de minéraux et d'enzymes digestives.- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
La farine de sarrasin germée Health Viva Eco est une farine sans gluten produite à partir de grains de sarrasin germés puis moulus en une farine fine. Le sarrasin est une pseudo-céréale utilisée en cuisine depuis des siècles en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa saveur unique. Elle est riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux, ce qui en fait une excellente option pour les personnes recherchant une alternative sans gluten à la farine de blé conventionnelle. La germination du sarrasin améliore sa digestibilité et son profil nutritionnel, car les grains germés contiennent des niveaux plus élevés de vitamines, de minéraux et d'enzymes digestives.Composition
100% Farine de sarrasin germé* *Issu d'une agriculture raisonnée.Comment l'utiliser
Il est recommandé dans la préparation de pains, muffins, gâteaux, crêpes, biscuits et autres préparations pâtissières, également comme épaississant pour les sauces et dans les smoothies. La farine de sarrasin germé biologique peut être utilisée dans de nombreuses recettes de pains, gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie. En raison de sa texture dense et de son goût de noisette, elle est souvent combinée avec dautres farines sans gluten pour améliorer la texture et la saveur.Valeur énergétique
(pour 100 g) Énergie 1498 kJ / 355 kcal. Matières grasses 3,3 g. dont saturé 0,6 g. Glucides 63,0 g. dont sucres 2,3 g. Fibres 9,4 g. Protéines 14,0 g. Sel 0,03 gExpéditions, frais et incidents
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