Bio Keimling Buchweizenmehl 400g Salud Viva
Beschreibung
Gekeimtes Buchweizenmehl Bio von Salud Viva ist ein glutenfreies Mehl, das aus Buchweizenkörnern hergestellt wird, die gekeimt und dann zu einem feinen Mehl gemahlen werden.
Buchweizen ist ein Pseudogetreide, das seit Jahrhunderten in der Küche verwendet wird, aufgrund seines nährstofflichen Wertes und seines einzigartigen Geschmacks. Es ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl suchen.
Die
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Beschreibung
Gekeimtes Buchweizenmehl Bio von Salud Viva ist ein glutenfreies Mehl, das aus Buchweizenkörnern hergestellt wird, die gekeimt und dann zu einem feinen Mehl gemahlen werden.
Buchweizen ist ein Pseudogetreide, das seit Jahrhunderten in der Küche verwendet wird, aufgrund seines nährstofflichen Wertes und seines einzigartigen Geschmacks. Es ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl suchen.
Die Keimung von Buchweizen verbessert seine Verdaulichkeit und sein nährstoffliches Profil, da die gekeimten Körner höhere Gehalte an Vitamine, Mineralien und Verdauungsenzyme enthalten.
Zusammensetzung
100% Keimendes Buchweizenmehl* *Aus nachhaltigem Anbau.Verwendung
Es wird empfohlen, es bei der Herstellung von Broten, Muffins, Kuchen, Pfannkuchen, Keksen und anderen Backwaren zu verwenden, auch als Verdickungsmittel für Saucen und in Shakes. Das biologische, gekeimte Buchweizenmehl kann in vielen Rezepten für Brote, Kuchen, Kekse und andere Backwaren verwendet werden. Aufgrund seiner dichten Textur und seines nussigen Geschmacks wird es oft mit anderen glutenfreien Mehlen kombiniert, um die Textur und den Geschmack zu verbessern.Energiegehalt
(pro 100 g) Energie 1498 kJ / 355 kcal. Fette 3,3 g. davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g. Kohlenhydrate 63,0 g. davon Zucker 2,3 g. Ballaststoffe 9,4 g. Eiweisse 14,0 g. Salz 0,03 g.Versand, Kosten und Vorfälle
Versand
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Vorfälle
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