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Farine de Chufa Bio sans gluten 500g Salud Viva

Description

La farine de souchet Health Viva Eco est un type de farine à base de souchet. Le souchet est un petit tubercule qui constituait, il y a environ deux millions d'années, 80 % de l'alimentation paléo de nos ancêtres. Cet aliment ancien provient d'Afrique du Nord et du bassin méditerranéen. Le souchet contient un amidon très résistant, une fibre prébiotique. Environ 28 g de ce produit contiennent 40 % des fibres quotidiennes recommandées et sont extraordinairement riches en nutriments. Ils ont également une agréable saveur de noisette qui fonctionne très bien dans toutes les recettes de pâtisserie car elle remplace parfaitement le blé ou toute autre farine, et est idéale dans tous les types de smoothies et de recettes sucrée
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Prix: 10,13 €
TTC
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Description

La farine de souchet Health Viva Eco est un type de farine à base de souchet. Le souchet est un petit tubercule qui constituait, il y a environ deux millions d'années, 80 % de l'alimentation paléo de nos ancêtres. Cet aliment ancien provient d'Afrique du Nord et du bassin méditerranéen. Le souchet contient un amidon très résistant, une fibre prébiotique. Environ 28 g de ce produit contiennent 40 % des fibres quotidiennes recommandées et sont extraordinairement riches en nutriments. Ils ont également une agréable saveur de noisette qui fonctionne très bien dans toutes les recettes de pâtisserie car elle remplace parfaitement le blé ou toute autre farine, et est idéale dans tous les types de smoothies et de recettes sucrées.


Composition

100% Farine de Chufa (Cyperus esculentus)* *Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.


Comment utiliser

De 20 à 30 grammes. dilué dans des jus, des smoothies, etc., ou comme substitut à la farine pour toute recette cuite au four.


Valeur énergétique

Pour 100g : Énergie 1888 kj/ 451 Kcal Graisses 23 g. Gras saturés 5,04 g. Graisses monoinsaturées 15 g. Graisses polyinsaturées 2,74 g. Glucides 64,5 g Dont sucres 20,3 g Fibres 16,3 g. Protéines 4,69 g. Sel 0,05 g. Vit.B1 0,458 mg. Vit E 5,69 mg. Phosphore 230 mg. Fer 8,7 mg. Magnésium 90 mg. Potassium ..860 mg.

Expéditions, frais et incidents



Expéditions



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