Assaisonnement en poudre Shiso Yukari 50g Terrasana
Description
L'Assaisonnement Vegan en Poudre Shiso Yukari de Terrasana est un assaisonnement naturel qui peut être saupoudré et appartient à la cuisine traditionnelle japonaise, avec une délicieuse saveur épicée, légèrement acide et salée. La feuille de Shiso est connue pour ses propriétés antibactériennes et sa teneur élevée en fer. Fabriqué à partir de feuilles de shiso marinées dans du vinaigre d'ume. UTILISATION: comme vinaigrette et assaisonnement pour plats de céréales et de légumes. Le shiso est une herbe aromatique de la famille de la menthe, largement utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur distinctive et son arôme unique. Le Yukari est obtenu en séchant et en broyant des feuilles de shiso rouges avec du sel, ce q- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
L'Assaisonnement Vegan en Poudre Shiso Yukari de Terrasana est un assaisonnement naturel qui peut être saupoudré et appartient à la cuisine traditionnelle japonaise, avec une délicieuse saveur épicée, légèrement acide et salée. La feuille de Shiso est connue pour ses propriétés antibactériennes et sa teneur élevée en fer. Fabriqué à partir de feuilles de shiso marinées dans du vinaigre d'ume. UTILISATION: comme vinaigrette et assaisonnement pour plats de céréales et de légumes. Le shiso est une herbe aromatique de la famille de la menthe, largement utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur distinctive et son arôme unique. Le Yukari est obtenu en séchant et en broyant des feuilles de shiso rouges avec du sel, ce qui donne une poudre violet foncé ou rose. Il est couramment utilisé comme assaisonnement pour ajouter de la saveur et de la couleur à une variété de plats de la cuisine japonaise. Le Shiso Yukari est traditionnellement utilisé pour assaisonner et rehausser la saveur du riz blanc, notamment dans les onigiri (boulettes de riz japonaises) où l'assaisonnement est saupoudré sur le riz avant de le façonner. Il peut également être utilisé pour assaisonner des sauces, des vinaigrettes, des soupes, des salades ou tout plat que vous souhaitez rehausser de sa saveur caractéristique à base de shiso.Composition
feuilles de shiso (Japon), sel marin (Japon), ume su (fruits ume 70,8%, shiso 17,7%, sel marin 11,5%) (Japon) * = issu de l'agriculture écologiqueComment utiliser
Utiliser comme substitut au sel dans les soupes, les plats de légumes, le riz ou les haricots.Valeur énergétique
Valeur énergétique (kJ) 682 kJ Valeur énergétique (kcal) 162 kcal Graisses totales 0,5 g d'acides gras saturés 0 g Glucides 16 g Sucres 0 g de fibres alimentaires 15 g de protéines totales 16 g Sel 48,4 g Sodium 19360mgExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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