Shiso Yukari En Polvo Condimento Vegan 50g Terrasana
Descripción
Shiso Yukari En Polvo Condimento Vegan de Terrasana es un condimento natural que se puede rociar y pertenece a la cocina tradicional japonesa, con un delicioso sabor picante, ligeramente ácido y salado. La hoja de shiso es conocida por sus propiedades antibacterianas y su alto contenido en hierro. Este condimento está hecho de hojas de shiso encurtidas en vinagre de ume.
USO: Se puede utilizar como aderezo y condimento para cereales y platos de verduras. El shiso es una hierba aromática de la familia de la menta, muy utilizada en la cocina japonesa por su sabor distintivo y su
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Descripción
Shiso Yukari En Polvo Condimento Vegan de Terrasana es un condimento natural que se puede rociar y pertenece a la cocina tradicional japonesa, con un delicioso sabor picante, ligeramente ácido y salado. La hoja de shiso es conocida por sus propiedades antibacterianas y su alto contenido en hierro. Este condimento está hecho de hojas de shiso encurtidas en vinagre de ume.
USO: Se puede utilizar como aderezo y condimento para cereales y platos de verduras. El shiso es una hierba aromática de la familia de la menta, muy utilizada en la cocina japonesa por su sabor distintivo y su aroma único.
El Yukari se obtiene secando y triturando las hojas de shiso rojo con sal, lo que resulta en un polvo de color púrpura o rosa intenso. Se utiliza comúnmente como condimento para agregar sabor y color a una variedad de platos en la cocina japonesa.
El Shiso Yukari se usa tradicionalmente para sazonar y realzar el sabor de arroz blanco, especialmente en el onigiri (bolas de arroz japonesas) donde se espolvorea el condimento sobre el arroz antes de moldearlo. También se puede utilizar para condimentar salsas, aderezos, sopas, ensaladas o cualquier plato que se desee realzar con su sabor característico a base de shiso.
Composición
hojas de shiso (Japón), sal marina (Japón), ume su (frutas ume 70,8%, shiso 17,7%, sal marina 11,5%) (Japón) * = de agricultura ecológicaModo de uso
Utilizar como sustituto de la sal en sopas, platos de verduras, arroz o judías.Valor energético
Valor energético (kJ) 682 kJ Valor energético (kcal) 162 kcal Grasa total 0.5 g ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 16 g Azúcares 0 g fibra alimentaria 15 g proteína total 16 g Sal 48.4 g Sodio 19360 mgEnvíos, gastos e incidencias
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