Choucroute Col Lactofermentée Bio 360g Vegetalia
Description
Choucroute Col Lactofermentée Bio de Vegetalia est un aliment traditionnel qui a été soumis à un processus de fermentation lactique. Ce processus se déroule en utilisant chou et sel, ce qui permet aux sucres présents dans le chou de se transformer en acide lactique. Cette transformation crée un environnement qui non seulement préserve le légume, mais favorise également le développement de bactéries bénéfiques, connues sous le nom de probiotiques.
Les probiotiques sont des microorganismes qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en ce qui concerne la digestion. Leur consomma
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Description
Choucroute Col Lactofermentée Bio de Vegetalia est un aliment traditionnel qui a été soumis à un processus de fermentation lactique. Ce processus se déroule en utilisant chou et sel, ce qui permet aux sucres présents dans le chou de se transformer en acide lactique. Cette transformation crée un environnement qui non seulement préserve le légume, mais favorise également le développement de bactéries bénéfiques, connues sous le nom de probiotiques.
Les probiotiques sont des microorganismes qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en ce qui concerne la digestion. Leur consommation favorise une flore intestinale équilibrée, ce qui contribue à une meilleure digestion et à un bien-être général. De plus, la choucroute est une source exceptionnelle de fibres et de vitamines, mettant en avant la vitamine C et la vitamine K, ainsi que des minéraux essentiels comme le fer et le calcium.
Un autre aspect important de la lactofermentation est qu'elle augmente la biodisponibilité des nutriments, ce qui signifie que le corps peut les absorber de manière plus efficace. Cela fait de la choucroute un aliment non seulement savoureux, mais aussi hautement nutritif.
En résumé, la Choucroute Col Lactofermentée est une option idéale pour ceux qui cherchent à incorporer des aliments fermentés dans leur alimentation, facilitant l'ajout de probiotiques de manière simple et délicieuse. Sans aucun doute, c'est un aliment qui peut contribuer au bien-être général de ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé de manière naturelle.
Composition
Choucroute (chou blanc, sel marin)**, baies de genièvre (*d'agriculture biologique)(**de culture biodynamique contrôlée par Demeter).Mode d'emploi
Le chucrut est idéal comme accompagnement de viandes, salades, sandwiches et bols, grâce à sa saveur acide et ses probiotiques bénéfiques.Valeur énergétique
Pour 100g : Valeur énergétique 68 Graisses (g) 0,1 dont saturées (g) 0,0 Glucides (g) 1,4 dont sucres (g) Fibres alimentaires (g) Protéines (g) Sel (g) 0,1 2,9 0,9 1,7Expéditions, frais et incidents
Expéditions
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