Zenryu Fu Substitut de viande 111g Terrasana
Description
Le substitut de viande Zenryu Fu de Terrasana est un ingrédient traditionnel japonais à base de gluten de blé. Il est connu pour sa texture moelleuse et sa capacité à absorber les saveurs, ce qui en fait un aliment polyvalent dans la cuisine asiatique, en particulier dans le régime végétarien ou. Ce produit est obtenu en lavant et en pétrissant le gluten de blé, ce qui enlève l'amidon et donne une pâte élastique qui est bouillie puis séchée. Les propriétés du Zenryu fu incluent sa teneur élevée en protéines et sa capacité à adopter les saveurs des bouillons et des sauces avec lesquels il est cuisiné. De plus, cest une bonne source de fibres et peut ajouter de la texture et de la substance aux plats. Il est couramment ut- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le substitut de viande Zenryu Fu de Terrasana est un ingrédient traditionnel japonais à base de gluten de blé. Il est connu pour sa texture moelleuse et sa capacité à absorber les saveurs, ce qui en fait un aliment polyvalent dans la cuisine asiatique, en particulier dans le régime végétarien ou. Ce produit est obtenu en lavant et en pétrissant le gluten de blé, ce qui enlève l'amidon et donne une pâte élastique qui est bouillie puis séchée. Les propriétés du Zenryu fu incluent sa teneur élevée en protéines et sa capacité à adopter les saveurs des bouillons et des sauces avec lesquels il est cuisiné. De plus, cest une bonne source de fibres et peut ajouter de la texture et de la substance aux plats. Il est couramment utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des plats tels que l'oden (un ragoût japonais à plusieurs ingrédients), des soupes, des ragoûts et des plats sautés. Sa capacité à absorber les saveurs en fait un ingrédient idéal pour donner du corps et du goût aux plats, tout en ajoutant une texture douce et moelleuse aux préparations culinaires.Composition
farine de BLÉ complet (Japon), gluten de BLÉ (Japon) * = issu de l'agriculture biologiqueComment utiliser
Tremper pendant 5 à 10 minutes dans de l'eau froide, jusqu'à ce que le fu soit ramolli. Essorez doucement lexcès deau.Valeur énergétique
valeur nutritionnelle pour 100 g Valeur énergétique (kJ) 1537 kJ Valeur énergétique (kcal) 363 kcal Graisses totales 2,4 g acides gras saturés 0,4 g Glucides 53,2 g Sucres 1,2 g fibres alimentaires 5,3 g protéines totales 29,5 g Sel 0,1 g Sodium 40 mgExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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