Zeni Fu Substitut de viande 79g Terrasana
Description
Le Substitut de Viande Vegan Zeni Fu de Terrasana est un produit japonais composé de gluten de blé séché en petites tranches. Ces tranches sont généralement fines et ont une texture semblable à celle des chips. Zeni Fu est fabriqué à partir de gluten de blé et, une fois tranché et séché, il acquiert cette texture croustillante et facile à manger. C'est un ingrédient qui est utilisé dans la cuisine japonaise en complément de plats tels que les soupes, les ragoûts, les ragoûts ou encore les salades. Grâce à sa texture croustillante, le Zeni Fu ajoute une dimension intéressante aux plats, offrant un joli contraste en termes de texture et absorbant les saveurs des bouillons ou des liquides dans lesquels il est cuit. Cest un- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Le Substitut de Viande Vegan Zeni Fu de Terrasana est un produit japonais composé de gluten de blé séché en petites tranches. Ces tranches sont généralement fines et ont une texture semblable à celle des chips. Zeni Fu est fabriqué à partir de gluten de blé et, une fois tranché et séché, il acquiert cette texture croustillante et facile à manger. C'est un ingrédient qui est utilisé dans la cuisine japonaise en complément de plats tels que les soupes, les ragoûts, les ragoûts ou encore les salades. Grâce à sa texture croustillante, le Zeni Fu ajoute une dimension intéressante aux plats, offrant un joli contraste en termes de texture et absorbant les saveurs des bouillons ou des liquides dans lesquels il est cuit. Cest un moyen pratique dincorporer des protéines et des arômes végétaux dans une variété de préparations culinaires japonaises.Composition
farine de blé (Japon), gluten de blé (Japon) * = issu de l'agriculture biologiqueComment utiliser
recommandation d'utilisation : Réhydratation : Avant de l'utiliser, il est courant de réhydrater le Zeni Fu en le plongeant quelques minutes dans l'eau chaude. Cela aide les tranches à absorber le liquide et à ramollir afin qu'elles soient plus faciles à consommer et à mieux absorber les saveurs du plat. Ajout aux plats : Une fois réhydraté, Zeni Fu peut être ajouté directement aux soupes, ragoûts ou ragoûts pendant la cuisson. Lorsqu'il est bouilli avec d'autres ingrédients, il absorbera les saveurs et deviendra plus doux. Ajout en complément : En plus de l'incorporer lors de la cuisson, il peut également être ajouté comme topping ou garniture de plats, notamment pour les salades ou les plats froids, après avoir été réhydraté et égoutté. Il est important de noter que Zeni Fu se dilate quelque peu lorsqu'il est réhydraté, il peut donc être nécessaire d'ajuster la quantité utilisée en fonction de la recette spécifique et du volume souhaité dans le plat final.Valeur énergétique
valeur énergétique pour 100gr Valeur énergétique (kJ) 1537 kJ Valeur énergétique (kcal) 363 kcal Graisses totales 2,4 g acides gras saturés 0,4 g Glucides 53,2 g Sucres 1,2 g fibres alimentaires 5,3 g protéines totales 29,5 g Sel 0,1 g Sodium 40 mgExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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