Zeni Fu Sustituto Carne Vegan 79g Terrasana
Descripción
Zeni Fu Sustituto Carne Vegan de Terrasana es un producto japonés que consiste en gluten de trigo seco en rodajas pequeñas. Estas rodajas suelen ser delgadas y tienen una textura similar a las papas fritas.
El Zeni Fu se elabora a partir del gluten de trigo, y al ser cortado en rodajas y secado, adquiere esa textura crujiente y fácil de consumir. Es un ingrediente que se utiliza en la cocina japonesa como un complemento para platos como sopas, guisos, estofados o incluso ensaladas.
Gracias a su textura crujiente, el
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Descripción
Zeni Fu Sustituto Carne Vegan de Terrasana es un producto japonés que consiste en gluten de trigo seco en rodajas pequeñas. Estas rodajas suelen ser delgadas y tienen una textura similar a las papas fritas.
El Zeni Fu se elabora a partir del gluten de trigo, y al ser cortado en rodajas y secado, adquiere esa textura crujiente y fácil de consumir. Es un ingrediente que se utiliza en la cocina japonesa como un complemento para platos como sopas, guisos, estofados o incluso ensaladas.
Gracias a su textura crujiente, el Zeni Fu agrega una dimensión interesante a los platos, proporcionando un contraste agradable en términos de textura y absorbiendo los sabores de los caldos o líquidos en los que se cocina. Es una forma conveniente de incorporar proteína vegetal y sabor a una variedad de preparaciones culinarias japonesas.
Composición
harina de trigo (Japón), gluten de trigo (Japón) * = de agricultura ecológicaModo de uso
recomendacion de uso: Rehidratación: Antes de utilizarlo, es común rehidratar el Zeni Fu sumergiéndolo en agua caliente durante unos minutos. Esto ayuda a que las rodajas absorban líquido y se ablanden para que sean más fáciles de consumir y absorban mejor los sabores del plato. Incorporación a los platillos: Una vez rehidratado, el Zeni Fu se puede agregar directamente a sopas, guisos o estofados durante la cocción. Al hervir con otros ingredientes, absorberá los sabores y se volverá más suave. Adición como complemento: Además de incorporarlo durante la cocción, también se puede añadir como un topping o guarnición para platos, especialmente para ensaladas o platillos fríos, después de haber sido rehidratado y escurrido. Es importante tener en cuenta que el Zeni Fu se expande un poco al rehidratarse, por lo que puede ser necesario ajustar la cantidad que se utiliza en función de la receta específica y del volumen deseado en el plato final.Valor energético
valor energetico por 100gr Valor energético (kJ) 1537 kJ Valor energético (kcal) 363 kcal Grasa total 2.4 g ácidos grasos saturados 0.4 g Hidratos de carbono 53.2 g Azúcares 1.2 g fibra alimentaria 5.3 g proteína total 29.5 g Sal 0.1 g Sodio 40 mgEnvíos, gastos e incidencias
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