Choco Negro 83 Cacao Pérou Eco 75g Blanxart
Description
Le Chocolat Noir 83% Cacao Peru Eco de Blanxart est une tablette de chocolat noir Biologique fabriquée à partir de cacao fin de la variété Criollo, qui provient de la Forêt Tropicale Atlantique au Pérou. Avec un haut contenu en cacao de 83%, ce chocolat offre un goût intense et profond, étant idéal pour ceux qui recherchent un profil de saveur plus robuste et une expérience authentique de cacao, sans renoncer aux notes douces et complexes qui le caractérisent.
Blanxart adopte un processus connu sous le nom de Bean to bar, ce qui signifie qu'ils contrôlent la qualité à chaque phase de productio
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Description
Le Chocolat Noir 83% Cacao Peru Eco de Blanxart est une tablette de chocolat noir Biologique fabriquée à partir de cacao fin de la variété Criollo, qui provient de la Forêt Tropicale Atlantique au Pérou. Avec un haut contenu en cacao de 83%, ce chocolat offre un goût intense et profond, étant idéal pour ceux qui recherchent un profil de saveur plus robuste et une expérience authentique de cacao, sans renoncer aux notes douces et complexes qui le caractérisent.
Blanxart adopte un processus connu sous le nom de Bean to bar, ce qui signifie qu'ils contrôlent la qualité à chaque phase de production, depuis la séléction artisanale du cacao dans de petites plantations jusqu'au torréfaction lente dans leurs installations. Ce contrôle exhaustif du processus permet d'atteindre une plus grande précision et qualité dans chaque tablette, préservant les arômes et propriétés uniques de ce cacao originaire du Pérou. De plus, le chocolat est complètement Biologique, végane et sans gluten, ce qui en fait une option inclusive pour tous les goûts et besoins diététiques.
La recommandation de Libernatur pour le Chocolat Noir 83% Cacao Peru Eco de Blanxart repose à la fois sur son goût exceptionnel et son engagement envers la durabilité et la qualité artisanale. Ce chocolat représente une option premium qui est essentielle pour ceux qui recherchent des produits authentiques et responsables. Blanxart, avec son attention méticuleuse aux détails et sa qualité inébranlable, est une marque qui non seulement satisfait les palais les plus exigeants, mais qui soutient également le commerce équitable et Biologique.
Composition
Cacao*, sucre*, beurre de cacao*. Cacao 83% minimum. * D'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.Mode d'emploi
Pour profiter de la personnalité entière de cette tablette, il est suggéré cet ordre de dégustation : 1. Observer sa couleur et son éclat. 2. Sentir et détecter les premières nuances. 3. Casser et Biouter un craquement net. 4. Déguster et identifier les arômes dans leur ensemble.Valeur énergétique
Pour 100g : Valeur énergétique : 577kcal / 2392 KJ Graisses : 48,1g / dont saturées : 29,9g Glucides : 25,6g Protéines : 10,4g Sel : 0,01g AllergènesExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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