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Ghee Beurre Clarifié Caldes d Estrac Eco 250ml Cal Valls

Description

Ghee Beurre Clarifié Caldes dEstrac Eco de Cal Valls est un produit alimentaire élaboré de manière artisanale, suivant les pratiques de la tradition ayurvédique. Ce ghee est obtenu à partir de lait Biologique provenant de vaches qui se nourrissent d'herbe. Il s'agit d'une graisse pure de haute densité, reconnue pour sa teneur en lipoprotéines bénéfiques. Ce type de graisse est particulièrement apprécié en cuisine en raison de son point de fumée élevé, ce qui permet de cuisiner à haute température sans qu'elle ne brûle ni ne génère de toxines, contrairement à d'autres huiles et beurres.

Le ghee Biologique présente un g

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Prix: 15,43 €
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Description

Ghee Beurre Clarifié Caldes dEstrac Eco de Cal Valls est un produit alimentaire élaboré de manière artisanale, suivant les pratiques de la tradition ayurvédique. Ce ghee est obtenu à partir de lait Biologique provenant de vaches qui se nourrissent d'herbe. Il s'agit d'une graisse pure de haute densité, reconnue pour sa teneur en lipoprotéines bénéfiques. Ce type de graisse est particulièrement apprécié en cuisine en raison de son point de fumée élevé, ce qui permet de cuisiner à haute température sans qu'elle ne brûle ni ne génère de toxines, contrairement à d'autres huiles et beurres.

Le ghee Biologique présente un goût subtilement grillé, ce qui en fait un ingrédient très polyvalent pour la préparation de plats incluant des épices et des herbes. Son utilisation est particulièrement courante dans la cuisine végétarienne et dans des pays comme Inde et Thaïlande, où il est utilisé dans la préparation de pain, de pop-corn et se combine avec des épices telles que ail, curcuma, cumin, romarin, gingembre et cannelle, entre autres. De plus, sa richesse en acides gras monoinsaturés (27%) et sa teneur en antioxydants et vitamines A, D, E et K en font une option saine et nutritive.

Ce ghee est très apprécié pour sa qualité supérieure et sa capacité à ajouter une saveur distinctive et saine à une large gamme de préparations culinaires. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent un produit naturel, artisanal et plein de bienfaits nutritionnels.




Composition

Beurre bio de vache clarifié (graisse et ferments lactiques).


Mode d'emploi

Il est recommandé pour sa riche saveur et son point de fumée élevé, ce qui le rend parfait pour sauter, dorer, frire, rôtir, cuire, préparer à la plancha, accompagner des légumes et en général, il sert à être incorporé dans tous types de recettes de différentes cuisines du monde lors de l'utilisation de la graisse, apportant une valeur nutritionnelle à votre cuisine. Vous pouvez également l'étaler directement sur le pain.


Valeur énergétique

Pour 100g : Valeur énergétique 894 kcal Graisses / Lipides 99 g Acides gras saturés 63 g Glucides / Hydrates de carbone 0,44 g Sucres 0,44 g Fibres alimentaires g Protéines 0,28 g Sel 0,01 g

Expéditions, frais et incidents



Expéditions



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