Ghee Butterschmalz Caldes d'Estrac Bio 250ml Cal Valls
Beschreibung
Ghee Klärbutter Caldes dEstrac Bio von Cal Valls ist ein handwerklich hergestelltes Lebensmittel, das nach den Praktiken der ayurvedischen Tradition hergestellt wird. Dieses Ghee wird aus ökologischer Milch gewonnen, die von Kühen stammt, die mit Gras gefüttert werden. Es handelt sich um ein reines, hochdichtes Fett, das für seinen Gehalt an vorteilhaften Lipoproteinen anerkannt ist. Diese Art von Fett wird in der Küche besonders geschätzt, da sie einen hohen Rauchpunkt hat, was das Kochen bei hohen Temperaturen ermöglicht, ohne dass es verbrennt oder Toxine erzeugt, im Gegensatz zu anderen Ölen und Buttern.
Das ökologische
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Beschreibung
Ghee Klärbutter Caldes dEstrac Bio von Cal Valls ist ein handwerklich hergestelltes Lebensmittel, das nach den Praktiken der ayurvedischen Tradition hergestellt wird. Dieses Ghee wird aus ökologischer Milch gewonnen, die von Kühen stammt, die mit Gras gefüttert werden. Es handelt sich um ein reines, hochdichtes Fett, das für seinen Gehalt an vorteilhaften Lipoproteinen anerkannt ist. Diese Art von Fett wird in der Küche besonders geschätzt, da sie einen hohen Rauchpunkt hat, was das Kochen bei hohen Temperaturen ermöglicht, ohne dass es verbrennt oder Toxine erzeugt, im Gegensatz zu anderen Ölen und Buttern.
Das ökologische Ghee hat einen dezent gerösteten Geschmack, was es zu einer sehr vielseitigen Zutat für die Zubereitung von Gerichten macht, die Gewürze und Kräuter enthalten. Sein Gebrauch ist besonders verbreitet in der vegetarischen Küche und in Ländern wie Indien und Thailand, wo es zur Herstellung von Brot, Popcorn verwendet wird und mit Gewürzen wie Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Rosmarin, Ingwer und Zimt kombiniert wird, unter anderem. Darüber hinaus macht sein Reichtum an einfach ungesättigten Fettsäuren (27%) und sein Gehalt an Antioxidantien sowie Vitamine A, D, E und K es zu einer gesunden und nahrhaften Wahl.
Dieses Ghee wird wegen seiner überlegenen Qualität und seiner Fähigkeit, einen charakteristischen und gesunden Geschmack zu einer breiten Palette von kulinarischen Zubereitungen hinzuzufügen, hoch geschätzt. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein natürliches, handwerkliches Produkt suchen, das voller ernährungsphysiologischer Vorteile ist.
Zusammensetzung
Ökologische geklärte Butter von Kühen (Fett und Milchsäurebakterien).Verwendung
Es wird wegen seines reichen Geschmacks und seines hohen Rauchpunkts empfohlen, was es perfekt zum Anbraten, Bräunen, Frittieren, Grillen, Kochen, Braten, Begleiten von Gemüse und im Allgemeinen zur Verwendung in allen Arten von Rezepten aus verschiedenen Küchen der Welt macht, wenn es um die Verwendung von Fett geht, und es trägt zur Nährstoffversorgung in Ihrer Küche bei. Sie können es auch direkt auf das Brot streichen.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 894 kcal Fette / Lipide 99 g Gesättigte Fettsäuren 63 g Kohlenhydrate 0,44 g Zucker 0,44 g Ballaststoffe g Eiweisse 0,28 g Salz 0,01 gVersand, Kosten und Vorfälle
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