Gummi Guar Bio 100g Gesundheit Leben
Beschreibung
Bio Guarkernmehl von Salud Viva ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der aus den Samen der Pflanze Cyamopsis tetragonoloba gewonnen wird, die biologisch angebaut wird, ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder synthetischen Düngemitteln.
Dieses Gummi wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet. Das ökologische Guarkernmehl hat die Fähigkeit, die Viskosität von Flüssigkeiten zu erhöhen und die Textur von verarbeiteten Lebensmitteln zu verbessern.
Es wird häufig bei de
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Beschreibung
Bio Guarkernmehl von Salud Viva ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der aus den Samen der Pflanze Cyamopsis tetragonoloba gewonnen wird, die biologisch angebaut wird, ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder synthetischen Düngemitteln.
Dieses Gummi wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet. Das ökologische Guarkernmehl hat die Fähigkeit, die Viskosität von Flüssigkeiten zu erhöhen und die Textur von verarbeiteten Lebensmitteln zu verbessern.
Es wird häufig bei der Herstellung von Eiscreme, Joghurt, Sossen, Backwaren, Dressings und Getränken verwendet. Es wird auch in der Produktion von glutenfreien Lebensmitteln eingesetzt, da es Mehl als Verdickungsmittel ersetzen kann.
Darüber hinaus hat das ökologische Guarkernmehl präbiotische Eigenschaften, was bedeutet, dass es das Wachstum von nützlichen Bakterien im Darm anregen und die Verdauungsgesundheit verbessern kann. Es wurde auch nachgewiesen, dass es helfen kann, die Cholesterinwerte im Blut zu senken und die Zuckerregulation im Blut bei Menschen mit Diabetes zu verbessern.
Zusammensetzung
100% Guarkernmehl aus ökologischem Anbau, frei von GVO. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.Verwendung
Cookies 1/4 bis 1/2 Teelöffel pro Tasse Mehl Pfannkuchen und Kuchen 3/4 Teelöffel pro Tasse Mehl Muffins und schnelle Brote 1 Teelöffel pro Tasse Mehl Glutenfreies Brot 1 bis 1 und 1/2 Teelöffel pro Tasse Mehl Pizzateig 1 Teelöffel pro Tasse Mehl Andere Anwendungen 1 bis 3 Teelöffel pro Liter Flüssigkeit (Suppen, heisse Eintöpfe) 1 bis 2 Teelöffel pro Liter (kalte Lebensmittel: Eis, Puddings, Salatdressings)Energiegehalt
100g Energie 794 kj / 190 kcal. Fette 1 g. davon einfach ungesättigte Fette 1 g. Kohlenhydrate 1 g. davon Zucker 1 g. Ballaststoffe 82 g. Eiweisse 5 g. Salz 0,5 g.Versand, Kosten und Vorfälle
Versand
Versand nach Spanien (Festland und Balearen):
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Versand nach Polen:
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Vorfälle
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