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Xanthan-Gummi glutenfrei 50g Salud Viva

Beschreibung

Die Glutenfreie Xanthan-Gummi von Salud Viva ist ein hochwertiger Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Fermentation von Zuckern durch ein Bakterium namens Xanthomonas campestris gewonnen wird. Dieser natürliche Prozess gewährleistet ein reines und effektives Produkt.

Es liegt in Form von feinem, weissem Pulver vor, was es zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht. Xanthan-Gummi wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet, was es ideal macht, um die Textur und Konsistenz verschiedener Lebensmittel zu verbessern.

Eine der herausragendsten Eigenschaft

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Preis: 3,65 €
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Beschreibung

Die Glutenfreie Xanthan-Gummi von Salud Viva ist ein hochwertiger Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Fermentation von Zuckern durch ein Bakterium namens Xanthomonas campestris gewonnen wird. Dieser natürliche Prozess gewährleistet ein reines und effektives Produkt.

Es liegt in Form von feinem, weissem Pulver vor, was es zu einer vielseitigen Zutat in der Küche macht. Xanthan-Gummi wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet, was es ideal macht, um die Textur und Konsistenz verschiedener Lebensmittel zu verbessern.

Eine der herausragendsten Eigenschaften der Glutenfreien Xanthan-Gummi von Salud Viva ist, dass sie glutenfrei verarbeitet und verpackt wurde, was sie völlig sicher für Personen macht, die eine glutenfreie Diät einhalten. Dies macht sie zu einer perfekten Wahl für diejenigen, die gesunde und sichere Alternativen in ihrer Ernährung suchen.

Zusammenfassend ist die Glutenfreie Xanthan-Gummi von Salud Viva ein essentielles Produkt für alle, die ihre kulinarischen Zubereitungen verbessern möchten, indem sie Stabilität und Textur hinzufügen, ohne ihre Gesundheit zu gefährden.




Zusammensetzung

Xanthan-Gummi in Pulverform (100%).


Verwendung

In der Küche wird das Xanthan von SinGluten von Salud Viva häufig bei der Herstellung von glutenfreien Produkten verwendet, um deren Textur und Konsistenz zu verbessern. Es kann auch zum Andicken von Saucen, Suppen, Dressings und anderen flüssigen Produkten verwendet werden. Im Allgemeinen wird es in kleinen Mengen hinzugefügt, da es in sehr geringen Mengen sehr effektiv ist.


Energiegehalt

Pro 100g: Energiegehalt 320 kcal Fette / Lipide g Gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate 77.5 g Zucker g Ballaststoffe 77.5 g Proteine 6 g Salz 3.7 g Calcium 2000 mg Magnesium 60 mg

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