Gaufrettes de Riz 150g Yang Tse
Description
Les Galettes de Riz de Yang Tse, que l'on peut trouver chez Libernatur, sont de fines feuilles rondes fabriquées à partir de farine de riz, eau et sel. Ces galettes sont reconnues pour leur texture légère et croustillante, ce qui en fait une option idéale pour une large gamme de recettes. Grâce à leur saveur neutre, elles fonctionnent comme une base polyvalente qui s'adapte facilement à diverses combinaisons, tant dans la cuisine asiatique que dans d'autres traditions culinaires à travers le monde.
Bien qu'elles soient particulièrement populaires dans la préparation de rouleaux de print
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Description
Les Galettes de Riz de Yang Tse, que l'on peut trouver chez Libernatur, sont de fines feuilles rondes fabriquées à partir de farine de riz, eau et sel. Ces galettes sont reconnues pour leur texture légère et croustillante, ce qui en fait une option idéale pour une large gamme de recettes. Grâce à leur saveur neutre, elles fonctionnent comme une base polyvalente qui s'adapte facilement à diverses combinaisons, tant dans la cuisine asiatique que dans d'autres traditions culinaires à travers le monde.
Bien qu'elles soient particulièrement populaires dans la préparation de rouleaux de printemps dans la gastronomie asiatique, les Galettes de Riz Yang Tse peuvent être utilisées de multiples façons. Elles sont parfaites pour envelopper une grande variété d'ingrédients frais, tels que des légumes, des fruits de mer ou des viandes. Leur capacité à absorber les saveurs en fait l'accompagnement idéal pour des plats frais et sains. De plus, étant une option sans gluten, elles conviennent à ceux qui recherchent des alternatives légères et respectueuses des régimes spéciaux.
Composition
Amidon de tapioca, farine de riz (40%), eau, sel.Mode d'emploi
Plonger les galettes de riz, une à une, dans de l'eau tiède pendant 5/10 secondes. Retirer et sécher l'excès d'eau sur un torchon sec. Prêt à l'emploi. Placer la garniture au centre, plier les côtés vers l'intérieur et rouler en pressant doucement. Elles peuvent être utilisées fraîches (rouleaux d'été) ou frites (rouleaux de printemps).Valeur énergétique
Pour 100g : Valeur énergétique 1327 kJ / 317 kcal Graisses/Lipides 0 g Acides gras saturés 0 g Glucides/Hydrates de carbone 78 g Sucres 0 g Protéines 0 g Sel 0,33 g.Expéditions, frais et incidents
Expéditions
Expéditions vers l'Espagne (Péninsule et Baléares):
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Expéditions vers la Pologne:
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