Obleas Arroz 150g Yang Tse
Descripción
Las Obleas de Arroz de Yang Tse, que se pueden encontrar en Libernatur, son finas láminas redondas que se elaboran a partir de harina de arroz, agua y sal. Estas obleas son reconocidas por su textura ligera y crujiente, lo que las convierte en una opción ideal para una amplia gama de recetas. Gracias a su sabor neutro, funcionan como una base versátil que se adapta con facilidad a diversas combinaciones, tanto en la cocina asiática como en otras tradiciones culinarias alrededor del mundo.
Aunque son especialmente populares en la elaboración de rollos de primavera en la gastron
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Descripción
Las Obleas de Arroz de Yang Tse, que se pueden encontrar en Libernatur, son finas láminas redondas que se elaboran a partir de harina de arroz, agua y sal. Estas obleas son reconocidas por su textura ligera y crujiente, lo que las convierte en una opción ideal para una amplia gama de recetas. Gracias a su sabor neutro, funcionan como una base versátil que se adapta con facilidad a diversas combinaciones, tanto en la cocina asiática como en otras tradiciones culinarias alrededor del mundo.
Aunque son especialmente populares en la elaboración de rollos de primavera en la gastronomía asiática, las Obleas de Arroz Yang Tse pueden ser utilizadas de múltiples maneras. Son perfectas para envolver una gran variedad de ingredientes frescos, como vegetales, mariscos o carnes. Su capacidad para absorber sabores las convierte en el acompañamiento ideal para platos frescos y saludables. Además, al ser una opción sin gluten, son adecuadas para aquellos que buscan alternativas ligeras y que respeten dietas especiales.
Composición
Almidón de tapioca, harina de arroz (40%), agua, sal.Modo de uso
Sumergir las obleas de arroz, una a una, en agua tibia durante 5/10 segundos. Retirar y secar el exceso de agua sobre un trapo seco. Lista para usar. Colocar el relleno en el centro, doblar los lados hacia adentro y enrollar presionando suavemente. Se puede utilizar frescas (rollitos de verano) o fritas (rollitos de primavera).Valor energético
Por 100g: Valor energético 1327 kJ / 317u00ba kcal Grasas/Lípidos 0 g Ácidos grasos saturados 0 g Glúcidos/Hidratos de carbono 78 g Azúcares 0 g Proteínas 0 g Sal 0,33 g.Envíos, gastos e incidencias
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