Racine d'arrow-root écologique sans gluten 250g Salud Viva
Description
L'Arrowroot Eco Sans Gluten de Salud Viva est un type d'amidon très efficace comme épaississant, incolore et pratiquement insipide. La racine darrow-root est très digestive. On l'utilise dans tous types de recettes où l'on souhaite épaissir voire gélatiniser un liquide. L'arrow-root, également connue sous le nom d'arrow-root en anglais, est un amidon extrait des racines de plusieurs espèces de plantes tropicales. Il a diverses applications culinaires et a également été utilisé en médecine traditionnelle pour ses éventuels bienfaits pour la santé. Propriétés : Amidon facilement digestible : L'arrow-root est un amidon doux et facilement digestible, ce qui le rend adapté aux personnes ayant un estomac sensible ou des prob- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
L'Arrowroot Eco Sans Gluten de Salud Viva est un type d'amidon très efficace comme épaississant, incolore et pratiquement insipide. La racine darrow-root est très digestive. On l'utilise dans tous types de recettes où l'on souhaite épaissir voire gélatiniser un liquide. L'arrow-root, également connue sous le nom d'arrow-root en anglais, est un amidon extrait des racines de plusieurs espèces de plantes tropicales. Il a diverses applications culinaires et a également été utilisé en médecine traditionnelle pour ses éventuels bienfaits pour la santé. Propriétés : Amidon facilement digestible : L'arrow-root est un amidon doux et facilement digestible, ce qui le rend adapté aux personnes ayant un estomac sensible ou des problèmes digestifs. Sans gluten : Il est naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative pour les personnes sensibles ou intolérantes au gluten. Faible en calories et en matières grasses : Arrowroot est faible en calories et en matières grasses, ce qui en fait un agent épaississant léger et sain. Potentiel prébiotique : Certaines études suggèrent que larrow-root pourrait avoir des effets prébiotiques, ce qui signifie quil peut nourrir les bactéries bénéfiques de lintestin.Composition
Poudre d'arrow-root biologique.Comment utiliser
Agent épaississant : L'arrow-root est couramment utilisé comme agent épaississant dans les soupes, les sauces, les garnitures et les desserts. Contrairement à dautres épaississants, larrow-root ne change ni la couleur ni la saveur des aliments. Substitut duf : Peut être utilisé comme substitut duf dans les recettes de pâtisserie végétaliennes ou dans les puddings. Glaçages et sauces clairs : En raison de sa capacité à créer des liquides clairs et transparents, l'arrow-root est utile dans la préparation de glaçages et de sauces. Desserts et boulangerie : peut être utilisé pour préparer des biscuits, muffins et autres produits de boulangerie sans gluten. Boissons : Dans certains endroits, il est utilisé pour épaissir les boissons et leur donner une texture plus onctueuse.Valeur énergétique
Pour 100 g - Valeur énergétique 357 kcal - Graisses/Lipides 0,1 g - Acides gras saturés 0 g - Glucides/Glucides 84,8 g - Sucres 0 g - Fibres alimentaires 30,47 g - Protéines 0,3 g - Sel 0,008gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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