Tamari Bio 125ml Mimasa
Description
Tamari Bio de Mimasa est une sauce soja fermentée avec du sel et de l'eau, sans blé, produite dans la préfecture d'Aichi (centre-ouest du Japon). Il est fabriqué à partir du liquide que le soja dégage lors de la fermentation du miso. Il a une saveur et un arôme plus forts et plus clairs, mais en même temps exquis, et une texture plus épaisse. Le Tamari est obtenu par un processus de fermentation, à partir de graines de soja entières, auxquelles sont ajoutés de l'eau et du sel. Les mêmes enzymes qui agissent sur le soja pendant la fermentation deviennent des agents digestifs importants et actifs lorsqu'elles pénètrent dans le corps humain. En plus de ses propriétés digestives inhérentes, le tamari sert également à stimule- Lisez les avis clients sur Libernatur.es :
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Description
Tamari Bio de Mimasa est une sauce soja fermentée avec du sel et de l'eau, sans blé, produite dans la préfecture d'Aichi (centre-ouest du Japon). Il est fabriqué à partir du liquide que le soja dégage lors de la fermentation du miso. Il a une saveur et un arôme plus forts et plus clairs, mais en même temps exquis, et une texture plus épaisse. Le Tamari est obtenu par un processus de fermentation, à partir de graines de soja entières, auxquelles sont ajoutés de l'eau et du sel. Les mêmes enzymes qui agissent sur le soja pendant la fermentation deviennent des agents digestifs importants et actifs lorsqu'elles pénètrent dans le corps humain. En plus de ses propriétés digestives inhérentes, le tamari sert également à stimuler la sécrétion des sucs digestifs dans l'estomac. Les enzymes tamari étant des substances organiques résultant directement des processus de fermentation traditionnels, elles ne sont pas présentes dans les sauces soja produites commercialement.Composition
Sauce Soja Bio Tamari.Comment utiliser
Il est recommandé d'utiliser la sauce soja Bio Tamari pour ajouter du goût à plusieurs recettes, car elle se marie bien avec une grande variété d'ingrédients. Quelques gouttes de tamari bio de Mimasa ajoutées à la cuisson des viandes et poissons leur confèrent une saveur inégalée.Valeur énergétique
Pour 100 g : Valeur énergétique 83 kcal Glucides / Glucides 7,2 g Sucres 0,5 g Protéines 14 g Sel 5,17 gExpéditions, frais et incidents
Expéditions
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