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Mantequilla Clarificada Allgau Ghee 250g Rapunzel

Descripción

Mantequilla Clarificada Allgau Ghee de Rapunzel es un alimento básico en la cocina ayurvédica, donde tradicionalmente las especias se fríen primero en ghee para liberar todo su aroma.

Se procesa en un procedimiento de hervido tradicional. La mantequilla del Allgäu se derrite en un proceso de cocción suave. A continuación, el agua que contiene la mantequilla se evapora con el proceso de hervido ayurvédico tradicional.

Antes de llenar el ghee en frascos, el ghee se filtra a través de un tamiz especial, asegurando así su pureza y calidad.

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Precio: 16,45 €
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Descripción

Mantequilla Clarificada Allgau Ghee de Rapunzel es un alimento básico en la cocina ayurvédica, donde tradicionalmente las especias se fríen primero en ghee para liberar todo su aroma.

Se procesa en un procedimiento de hervido tradicional. La mantequilla del Allgäu se derrite en un proceso de cocción suave. A continuación, el agua que contiene la mantequilla se evapora con el proceso de hervido ayurvédico tradicional.

Antes de llenar el ghee en frascos, el ghee se filtra a través de un tamiz especial, asegurando así su pureza y calidad.




Composición

Mantequilla*. *De agricultura biológica.


Modo de uso

Se utiliza tanto para freír como para cocciones al horno.


Valor energético

Por 100g: Valor energético 3667 kJ/892kcal Grasas 99.10 g Acidos grasos saturados 65.10 g Hidratos de carbono 0.50 g Azúcares 0.50 g Fibra alimentaria 0.5 g Proteínas 0.50 g Sal 0.010 g

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