Allgäu Ghee 250g von Rapunzel, geklärte Butter
Beschreibung
Allgäu Ghee von Rapunzel ist ein Grundnahrungsmittel in der ayurvedischen Küche, wo traditionell die Gewürze zuerst in Ghee angebraten werden, um ihr volles Aroma freizusetzen.
Es wird in einem traditionellen Kochverfahren verarbeitet. Die Butter aus dem Allgäu wird in einem sanften Kochprozess geschmolzen. Anschliessend wird das Wasser, das die Butter enthält, mit dem traditionellen ayurvedischen Kochverfahren verdampft.
Bevor das Ghee in Gläser gefüllt wird, wird das Ghee durch ein spezielles Sieb gefiltert, um so seine Reinheit und Qualität zu gewährleisten.
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Beschreibung
Allgäu Ghee von Rapunzel ist ein Grundnahrungsmittel in der ayurvedischen Küche, wo traditionell die Gewürze zuerst in Ghee angebraten werden, um ihr volles Aroma freizusetzen.
Es wird in einem traditionellen Kochverfahren verarbeitet. Die Butter aus dem Allgäu wird in einem sanften Kochprozess geschmolzen. Anschliessend wird das Wasser, das die Butter enthält, mit dem traditionellen ayurvedischen Kochverfahren verdampft.
Bevor das Ghee in Gläser gefüllt wird, wird das Ghee durch ein spezielles Sieb gefiltert, um so seine Reinheit und Qualität zu gewährleisten.
Zusammensetzung
Butter*. *Aus biologischer Landwirtschaft.Verwendung
Es wird sowohl zum Frittieren als auch zum Backen verwendet.Energiegehalt
Pro 100g: Energiegehalt 3667 kJ/892kcal Fette 99,10 g Gesättigte Fettsäuren 65,10 g Kohlenhydrate 0,50 g Zucker 0,50 g Ballaststoffe 0,5 g Eiweisse 0,50 g Salz 0,010 gVersand, Kosten und Vorfälle
Versand
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