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Mugi Miso Cebada Eco Vegan 345g Terrasana

Descripción

Mugi Miso Cebada Terrasana es un tipo de pasta de soja fermentada conocida como miso, que se elabora a partir de harina de trigo (mugi) y soja. Este miso se caracteriza por su color más oscuro y su sabor más intenso en comparación con el miso blanco o rojo.

El mugi miso se utiliza comúnmente en la preparación de sopas y guisos, aportando un sabor profundo y umami a los platos. Su proceso de fermentación puede durar varios meses o incluso años, lo que contribuye a su complejidad de sabor.

Además de su delicioso sabor, el mugi miso es una fuente rica en proteínas y nutrientes ese

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Precio: 7,19 €
Impuestos incluidos

Descripción

Mugi Miso Cebada Terrasana es un tipo de pasta de soja fermentada conocida como miso, que se elabora a partir de harina de trigo (mugi) y soja. Este miso se caracteriza por su color más oscuro y su sabor más intenso en comparación con el miso blanco o rojo.

El mugi miso se utiliza comúnmente en la preparación de sopas y guisos, aportando un sabor profundo y umami a los platos. Su proceso de fermentación puede durar varios meses o incluso años, lo que contribuye a su complejidad de sabor.

Además de su delicioso sabor, el mugi miso es una fuente rica en proteínas y nutrientes esenciales. Se le atribuyen diversas propiedades medicinales, como la capacidad de mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.




Composición

Soja, cebada, agua, sal marina, fermento de koji.


Modo de uso

Se utiliza para sazonar sopas (sopa de miso!), Salsas, verduras, carne y pescado.


Valor energético

Energía (kcal) 145 kcal proteínas totales 11.6 g carbohidratos totales 9.5 g azúcares 5.6 g grasa total 5.6 g la grasa saturada 0.7 g fibra dietética 5.1 g sal 11.5 g

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