Mugi Miso Gerste Bio Vegan 345g Terrasana
Beschreibung
Mugi Miso Gerste Terrasana ist eine Art von fermentierter Sojabohnenpaste, die als Miso bekannt ist und aus Weizenmehl (mugi) und Soja hergestellt wird. Dieses Miso zeichnet sich durch seine dunklere Farbe und seinen intensiveren Geschmack im Vergleich zu weissem oder rotem Miso aus.
Das Mugi Miso wird häufig zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen verwendet und verleiht den Gerichten einen tiefen und umami-reichen Geschmack. Der Fermentationsprozess kann mehrere Monate oder sogar Jahre dauern, was zu seiner Geschmacksvielfalt beiträgt.
Neben seinem köstlichen Geschmack ist das Mugi Miso eine reiche
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Beschreibung
Mugi Miso Gerste Terrasana ist eine Art von fermentierter Sojabohnenpaste, die als Miso bekannt ist und aus Weizenmehl (mugi) und Soja hergestellt wird. Dieses Miso zeichnet sich durch seine dunklere Farbe und seinen intensiveren Geschmack im Vergleich zu weissem oder rotem Miso aus.
Das Mugi Miso wird häufig zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen verwendet und verleiht den Gerichten einen tiefen und umami-reichen Geschmack. Der Fermentationsprozess kann mehrere Monate oder sogar Jahre dauern, was zu seiner Geschmacksvielfalt beiträgt.
Neben seinem köstlichen Geschmack ist das Mugi Miso eine reiche Quelle für Proteine und essentielle Nährstoffe. Es werden ihm verschiedene medizinische Eigenschaften zugeschrieben, wie die Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken.
Zusammensetzung
Soja, Gerste, Wasser, Meersalz, Koji-Hefe.Verwendung
Es wird verwendet, um Suppen (Miso-Suppe!), Saucen, Gemüse, Fleisch und Fisch zu würzen.Energiegehalt
Energie (kcal) 145 kcal Gesamtprotein 11,6 g Gesamtkohlenhydrate 9,5 g Zucker 5,6 g Gesamtfett 5,6 g gesättigte Fette 0,7 g Ballaststoffe 5,1 g Salz 11,5 gVersand, Kosten und Vorfälle
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