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Harina de Mijo Germinado 200g Eco Salud Viva

Descripción

Harina de Mijo Germinado Eco de Salud Viva es un tipo de harina hecha a partir de granos de mijo que han sido germinados antes de ser secados y molidos en polvo. Este proceso de germinación implica remojar los granos de mijo en agua durante un período de tiempo para iniciar el proceso, que se detiene cuando las raíces y los brotes han alcanzado cierto tamaño.

La germinación aumenta la cantidad de enzimas presentes en el grano, lo que ayuda a descomponer el almidón y las proteínas, haciendo que los nutrientes sean más fácilmente digeribles y absorbibles. Este proceso no solo me

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Precio: 6,25 €
Impuestos incluidos

Descripción

Harina de Mijo Germinado Eco de Salud Viva es un tipo de harina hecha a partir de granos de mijo que han sido germinados antes de ser secados y molidos en polvo. Este proceso de germinación implica remojar los granos de mijo en agua durante un período de tiempo para iniciar el proceso, que se detiene cuando las raíces y los brotes han alcanzado cierto tamaño.

La germinación aumenta la cantidad de enzimas presentes en el grano, lo que ayuda a descomponer el almidón y las proteínas, haciendo que los nutrientes sean más fácilmente digeribles y absorbibles. Este proceso no solo mejora la digestibilidad, sino que también puede aumentar el contenido de ciertos nutrientes, como las vitaminas B y C, el hierro y el calcio.

La Harina de Mijo Germinado es ideal para quienes buscan una alternativa saludable y nutritiva a las harinas convencionales. Su uso en la cocina es versátil, permitiendo la elaboración de panes, galletas y otros productos de repostería, aportando un sabor único y beneficios nutricionales.




Composición

Harina de mijo integral germinado* *Procedente de agricultura ecológica.


Modo de uso

Se recomienda en la elaboración de panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bollería, también como espesante para salsas y en batidos.


Valor energético

Por 100g: Energía 1522,83 kJ / 361,86 kcal.Grasas 4,66 g.de las cuales saturadas 0,41 g.Hidratos de carbono 56,69 g.de los cuales azúcares 1,29 g.Fibra 18,50 g.Proteínas 14,04 g. Sal 0,03 g.

Envíos, gastos e incidencias



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