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Harina de Trigo Sarraceno Germinado 350g Eco Salud Viva

Descripción

La Harina de Trigo Sarraceno Germinado Eco de Salud Viva es un producto innovador que se obtiene a partir de la germinación de semillas de trigo sarraceno. Este proceso se realiza en condiciones de temperatura y humedad controladas, lo que garantiza la calidad y la vitalidad del producto final.

Una de las características más destacadas de esta harina es que se seca a una temperatura no superior a 42ºC. Este método de secado suave es fundamental, ya que permite preservar los elementos vivos del trigo sarraceno, asegurando que los nutrientes y enzimas beneficiosas se mantengan intactos.

El proceso de germinación desbloqu

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Precio: 6,60 €
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Descripción

La Harina de Trigo Sarraceno Germinado Eco de Salud Viva es un producto innovador que se obtiene a partir de la germinación de semillas de trigo sarraceno. Este proceso se realiza en condiciones de temperatura y humedad controladas, lo que garantiza la calidad y la vitalidad del producto final.

Una de las características más destacadas de esta harina es que se seca a una temperatura no superior a 42ºC. Este método de secado suave es fundamental, ya que permite preservar los elementos vivos del trigo sarraceno, asegurando que los nutrientes y enzimas beneficiosas se mantengan intactos.

El proceso de germinación desbloquea las fuerzas de vida latentes en las semillas, lo que resulta en un producto que no solo es más nutritivo, sino también más fácil de digerir. Los alimentos crudos germinados son conocidos por su capacidad para mejorar la digestión y aumentar la biodisponibilidad de los nutrientes.

La Harina de Trigo Sarraceno Germinado es ideal para quienes buscan una alternativa saludable y nutritiva en su dieta, perfecta para la elaboración de panes, galletas y otros productos de repostería. Su sabor característico y sus propiedades nutricionales la convierten en una opción excelente para una alimentación equilibrada.




Composición

Harina de trigo sarraceno germinado* *Procedente de agricultura ecológica.


Modo de uso

Se recomienda en la elaboración de panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bollería, también como espesante para salsas y en batidos.


Valor energético

Por 100g: Energía 1498 kJ / 355 kcal. Grasas 3,3 g.de las cuales saturadas 0,6 g.Hidratos de carbono 63,0 g.de los cuales azúcares 2,3 g.Fibra 9,4 g.Proteínas 14,0 g. Sal 0,03 g

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