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Gekeimtes Buchweizenmehl 350g Bio Salud Viva

Beschreibung

Das Gekeimte Buchweizenmehl Bio von Salud Viva ist ein innovatives Produkt, das aus der Keimung von Buchweizensamen gewonnen wird. Dieser Prozess erfolgt unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, was die Qualität und Vitalität des Endprodukts gewährleistet.

Eine der herausragendsten Eigenschaften dieses Mehls ist, dass es bei einer Temperatur von nicht mehr als 42ºC getrocknet wird. Diese schonende Trocknungsmethode ist entscheidend, da sie es ermöglicht, die lebenden Elemente des Buchweizens zu bewahren und sicherzustellen, dass die Nährstoffe und nützlichen Enzyme intakt bleiben.

Der Keimungsprozess

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Preis: 6,60 €
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Beschreibung

Das Gekeimte Buchweizenmehl Bio von Salud Viva ist ein innovatives Produkt, das aus der Keimung von Buchweizensamen gewonnen wird. Dieser Prozess erfolgt unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, was die Qualität und Vitalität des Endprodukts gewährleistet.

Eine der herausragendsten Eigenschaften dieses Mehls ist, dass es bei einer Temperatur von nicht mehr als 42ºC getrocknet wird. Diese schonende Trocknungsmethode ist entscheidend, da sie es ermöglicht, die lebenden Elemente des Buchweizens zu bewahren und sicherzustellen, dass die Nährstoffe und nützlichen Enzyme intakt bleiben.

Der Keimungsprozess entfaltet die latenten Lebenskräfte in den Samen, was zu einem Produkt führt, das nicht nur nährstoffreicher, sondern auch leichter verdaulich ist. Rohkeimkost ist bekannt für ihre Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern und die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe zu erhöhen.

Das Gekeimte Buchweizenmehl ist ideal für diejenigen, die eine gesunde und nahrhafte Alternative in ihrer Ernährung suchen, perfekt für die Herstellung von Broten, Keksen und anderen Backwaren. Sein charakteristischer Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung.




Zusammensetzung

100% Keimendes Buchweizenmehl* *Aus ökologischem Anbau.


Verwendung

Es wird empfohlen bei der Herstellung von Broten, Muffins, Kuchen, Pfannkuchen, Keksen und anderen Backwaren, auch als Verdickungsmittel für Saucen und in Shakes.


Energiegehalt

Pro 100g: Energie 1498 kJ / 355 kcal. Fette 3,3 g, davon gesättigte Fette 0,6 g. Kohlenhydrate 63,0 g, davon Zucker 2,3 g. Ballaststoffe 9,4 g. Eiweisse 14,0 g. Salz 0,03 g.

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Versand



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