Algas Hiziki Japon 50g Mimasa
Descripción
Algas Hiziki Japon Mimasa es una planta marina que crece en la costa rocosa del Océano Pacífico y tiene un color parduzco. Al secarse, se vuelve grisácea, y para darle el color negro característico es hervida y secada varias veces. Este proceso también ayuda a eliminar parcialmente su fuerte aroma amargo.
La hijiki se distingue por un sabor característico, algo fuerte, que resulta delicioso cuando se ha habituado a él. Suele cocinarse aparte y se toma como acompañamiento, aunque también se mezcla con otros vegetales y cereales.
El alga hijiki tiene un elevadísimo contenido de calcio y
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Descripción
Algas Hiziki Japon Mimasa es una planta marina que crece en la costa rocosa del Océano Pacífico y tiene un color parduzco. Al secarse, se vuelve grisácea, y para darle el color negro característico es hervida y secada varias veces. Este proceso también ayuda a eliminar parcialmente su fuerte aroma amargo.
La hijiki se distingue por un sabor característico, algo fuerte, que resulta delicioso cuando se ha habituado a él. Suele cocinarse aparte y se toma como acompañamiento, aunque también se mezcla con otros vegetales y cereales.
El alga hijiki tiene un elevadísimo contenido de calcio y también es muy rica en caroteno o provitamina A. Es muy recomendable para los niños y las madres gestantes. En Japón, las algas hijiki tienen buena fama como tratamiento antienvejecimiento, ya que además de ser depurativas, son muy convenientes para fortalecer los huesos, las uñas y el cabello.
Composición
Alga Hiziki marina secada al sol.Modo de uso
La hijiki de MIMASA se puede hervir 30 minutos con un sofrito de verduras. También puede hervirse junto con los cereales.Valor energético
Energía (kcal) 209 - Saturadas (g) 0,7 Grasas (g) 2,1 Hidratos de carbono (g) 17,4 - Azúcares (g) 1,2 Proteínas (g) 6,6 Fibra (g) 47,2 Sodio (g) 3,7 Sal 9,2Envíos, gastos e incidencias
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