Alga Espagueti de Mar Eco Vegan 100g Algamar
Descripción
Alga Espagueti de Mar Eco Vegan de Algamar es un tipo de alga muy sabrosa y frecuente en litorales profundos y aguas agitadas.
Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia.
Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.
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Descripción
Alga Espagueti de Mar Eco Vegan de Algamar es un tipo de alga muy sabrosa y frecuente en litorales profundos y aguas agitadas.
Rica en fibra, destaca su excepcional contenido en hierro y un gusto que recuerda la sepia.
Tanto cruda como cocinada, por su textura y sabor, es una de las algas con más personalidad y más éxito entre las variedades atlánticas.
Composición
Espagueti de mar.Modo de uso
Cruda: cortar, poner de remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: Hervida con otras verduras o al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón. 100 g = acompañamiento para 20 raciones.Valor energético
Por 100 g: Valor energético 222 kcal, Grasas / Lípidos 1.4 g, Ácidos grasos saturados 0.6 g, Glúcidos / Hidratos de carbono 26.5 g, Azúcares 0.5 g, Fibra alimentaria 34.6 g, Proteínas 8.5 g, Sal 4.3 g, Vitamina C 28.5 mg, Fósforo 240 mg, Potasio 8250 mg, Calcio 720 mg, Magnesio 435 mg, Hierro 59 mg, Vitamina A 0.07 mg, Yodo 14.7 mgEnvíos, gastos e incidencias
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