Roggenvollkornmehl Bio 500g El Granero Integral
Beschreibung
Das Bio-Vollkornroggenmehl von El Granero Integral ist ein aussergewöhnliches Produkt, das sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien auszeichnet. Dieses Mehl ist ideal für den Verzehr der ganzen Familie und bietet eine gesunde und nahrhafte Option für verschiedene kulinarische Zubereitungen.
Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften dieses Mehls ist, dass es mehr als doppelt so viel Eiweiss enthält wie Pasta aus raffiniertem Weizenmehl. Dies liegt daran, dass Roggen eine Hülsenfrucht und kein Getreide ist, was ihm ein anderes Nährstoffprofil verleiht. Im Vergl
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Beschreibung
Das Bio-Vollkornroggenmehl von El Granero Integral ist ein aussergewöhnliches Produkt, das sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien auszeichnet. Dieses Mehl ist ideal für den Verzehr der ganzen Familie und bietet eine gesunde und nahrhafte Option für verschiedene kulinarische Zubereitungen.
Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften dieses Mehls ist, dass es mehr als doppelt so viel Eiweiss enthält wie Pasta aus raffiniertem Weizenmehl. Dies liegt daran, dass Roggen eine Hülsenfrucht und kein Getreide ist, was ihm ein anderes Nährstoffprofil verleiht. Im Vergleich dazu liefert Weizenpasta mehr Kohlenhydrate, was sie weniger geeignet macht für diejenigen, die eine proteinreichere Option suchen.
Darüber hinaus ist der Ballaststoffgehalt des Vollkornroggenmehls ähnlich, obwohl er in der Regel höher ist als der von Hülsenfrüchten. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Wahl zur Verbesserung der Verdauung und zur Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung.
Zusammensetzung
Vollkornroggenmehl*. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Nüssen enthalten. (*)=Aus ökologischem Anbau.Verwendung
Ideal zum Backen von Broten, Kuchen, Bechamel, Brei oder zum Panieren.Energiegehalt
Pro 100g: Fette 1,3 g Gesättigte 0,001 g Kohlenhydrate 64 g Davon Zucker 4,8 g Ballaststoffe 16,3 g Eiweisse 6,86 g Salz 0,025 gVersand, Kosten und Vorfälle
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