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Fonio-Getreide Bio 400g Salud Viva

Beschreibung

Fonio-Getreide von Salud Viva ist ein sehr altes Saatgut, das als Getreide verwendet wird und seit Jahrhunderten Teil der Ernährung in verschiedenen Kulturen ist.

Dieses Korn ist ideal zur Zubereitung von Gerichten wie Couscous, Tabouleh und Pilaw und kann in jedem Rezept durch Reis ersetzt werden, was es zu einer vielseitigen und nahrhaften Option für deine Mahlzeiten macht.

Fonio ist eine Art von Hirse, die in Afrika angebaut wird, wo es für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seine Fähigkeit, sich an trockene Klimazonen anzupassen, geschätzt wird, was es zu einer nachhaltigen und resilienten Kultur macht.

In den letzten Jahren ha

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Preis: 6,66 €
Bruttopreis

Beschreibung

Fonio-Getreide von Salud Viva ist ein sehr altes Saatgut, das als Getreide verwendet wird und seit Jahrhunderten Teil der Ernährung in verschiedenen Kulturen ist.

Dieses Korn ist ideal zur Zubereitung von Gerichten wie Couscous, Tabouleh und Pilaw und kann in jedem Rezept durch Reis ersetzt werden, was es zu einer vielseitigen und nahrhaften Option für deine Mahlzeiten macht.

Fonio ist eine Art von Hirse, die in Afrika angebaut wird, wo es für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seine Fähigkeit, sich an trockene Klimazonen anzupassen, geschätzt wird, was es zu einer nachhaltigen und resilienten Kultur macht.

In den letzten Jahren hat Fonio begonnen, in Europa bekannt zu werden, und gewinnt an Popularität bei denen, die gesunde und nahrhafte Alternativen in ihrer Ernährung suchen.




Zusammensetzung

Fonio-Korn* *Aus ökologischem Anbau. Ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.


Verwendung

Es ist sehr wichtig, das Korn gut zu waschen. Dazu einen sehr feinen Sieb verwenden (die Körner sind sehr klein) und ihn in Wasser tauchen. Das Wasser wechseln, bis es klar ist. Danach mit der gleichen Menge Wasser wie Korn kochen. Zum Beispiel: für ein Glas Fonio ein Glas Wasser oder zwei, je nachdem, wie locker man es möchte. 3-5 Minuten kochen und 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen, dann weitere 5 Minuten auf dem Feuer lassen und mit einer Gabel auflockern. Es kann als Ersatz für jedes andere Korn als Frühstücksgetreide, für Salate, zur Zubereitung von Hamburgern, Keksen usw. verwendet werden. Fonio kann mit Öl etwa 3 Minuten geröstet werden, dann nach und nach Wasser mit Salz hinzufügen, während es absorbiert wird, wie bei Risotto, oder man kann auch das Wasser durch Mandelmilch, Brühe, pflanzliche Milch usw. ersetzen.


Energiegehalt

Pro 100g: Energie 1359 kJ/325 kcal. Fette 0,5 g. davon gesättigte Fette 0,2 g. Kohlenhydrate 76,8 g. davon Zucker 0,6 g. Ballaststoffe 7,2 g. Eiweisse 7,3 g. Salz 0,01 g.

Versand, Kosten und Vorfälle



Versand



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