Tamari Strong SinGluten Bio Vegan 500ml Terrasana
Descripción
La salsa Tamari Strong Bio es una salsa de soja japonesa sin gluten que destaca por su sabor intenso. Esta salsa es el resultado de un proceso de elaboración cuidadoso y tradicional, que se lleva a cabo en Japón utilizando las técnicas originales que han sido perfeccionadas a lo largo de los años.
Elaborada a partir de judías de soja y koji, un hongo japonés único, nuestro tamari es un producto que refleja la rica herencia culinaria de Japón. Cada lote de tamari es elaborado por expertos japoneses que siguen métodos tradicionales, asegurando la calidad y autenticidad del producto.
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Descripción
La salsa Tamari Strong Bio es una salsa de soja japonesa sin gluten que destaca por su sabor intenso. Esta salsa es el resultado de un proceso de elaboración cuidadoso y tradicional, que se lleva a cabo en Japón utilizando las técnicas originales que han sido perfeccionadas a lo largo de los años.
Elaborada a partir de judías de soja y koji, un hongo japonés único, nuestro tamari es un producto que refleja la rica herencia culinaria de Japón. Cada lote de tamari es elaborado por expertos japoneses que siguen métodos tradicionales, asegurando la calidad y autenticidad del producto.
Una de las características más destacadas de nuestra salsa es su tiempo de fermentación, que requiere un mínimo de 18 meses. Este proceso de fermentación se lleva a cabo en barricas de cedro de 100 años de antigüedad, lo que contribuye a su sabor único y profundo.
El sabor del tamari es deliciosamente complejo, ya que combina los cinco sabores fundamentales: salado, ácido, dulce, amargo y umami. Esta complejidad lo convierte en un ingrediente versátil que puede realzar una variedad de platos, desde salsas y aderezos hasta marinados y guisos.
Composición
Semillas de soja *, agua, sal marina, schochu salado (agua, arroz *, sal, fermento koji), fermento koji. * De cultivo ecológico.Modo de uso
Con esta salsa de soja japonesa, conseguirás que cada una de tus recetas alcance un nivel superior, sopas (miso), noodles, alimentos marinados, sushi e incluso guisos europeos.Valor energético
Por 100g: Valor energético (kJ) 354 kJ Valor energético (kcal) 83 kcal Grasa total 0 g Ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 6.5 g Azúcares 0.5 g Fibra alimentaria 0.7 g Proteína total 14 g Sal 13.1 g Sodio 5240 mgEnvíos, gastos e incidencias
Envíos
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