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Salsa Teriyaki Bio Vegan 250ml Terrasana

Descripción

Salsa Teriyaki Bio Vegan de Terrasana es un condimento japonés que destaca por su sabor agridulce y su versatilidad en la cocina. Elaborada a partir de una mezcla de salsa de soja, mirin (un vino de arroz dulce), azúcar y, a veces, sake, la salsa teriyaki ofrece un equilibrio armonioso entre lo salado y lo dulce.

Su nombre deriva de la técnica de cocción "teriyaki", que implica glasear alimentos con esta salsa y luego asarlos o cocinarlos a la parrilla. Este aderezo sabroso se utiliza comúnmente en platos como pollo teriyaki,

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Precio: 11,89 €
Impuestos incluidos

Descripción

Salsa Teriyaki Bio Vegan de Terrasana es un condimento japonés que destaca por su sabor agridulce y su versatilidad en la cocina. Elaborada a partir de una mezcla de salsa de soja, mirin (un vino de arroz dulce), azúcar y, a veces, sake, la salsa teriyaki ofrece un equilibrio armonioso entre lo salado y lo dulce.

Su nombre deriva de la técnica de cocción "teriyaki", que implica glasear alimentos con esta salsa y luego asarlos o cocinarlos a la parrilla. Este aderezo sabroso se utiliza comúnmente en platos como pollo teriyaki, salmón o verduras, aportando un delicioso brillo caramelizado y realzando el sabor de la comida con sus matices umami.

La salsa teriyaki se ha convertido en un elemento indispensable en la cocina japonesa y se ha popularizado internacionalmente por su capacidad para transformar y mejorar una amplia gama de preparaciones culinarias.




Composición

Agua, salsa de soja tamari* (semillas de soja*, agua, sal marina, fermento koji) (Japón), zumo de manzana* (Argentina), zumo de uva* (Argentina), vinagre de arroz* (agua, arroz*, fermento koji) (Japón), ajo* (Japón), mirin* salado (agua, arroz dulce*, shochu* (agua, arroz*, koji-ferment), arroz*, sal) (Japón), jengibre* (Japón), pimienta negra* (Japón). * = de agricultura ecológica.


Modo de uso

Para añadir un toque en marinadas, salteados o guisos. Después de abrir, guardar en el refrigerador hasta la fecha de vencimiento.


Valor energético

Por 100g: Valor energético (kJ) 399 kJ Valor energético (kcal) 94 kcal Grasa total 0.5 g ácidos grasos saturados 0.2 g Hidratos de carbono 14.5 g Azúcares 10.7 g fibra alimentaria 0.5 g proteína total 7.9 g Sal 6.1 g Sodio 2440 mg

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