Tamari Fuerte Premium Bio Vegan 1L Terrasana
Descripción
Tamari Fuerte Premium Bio Vegan de Terrasana es una salsa de soja japonesa sin gluten y de un sabor intenso. Esta salsa es ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa para realzar sus platos.
Elaborada a partir de judías de soja y koji, un hongo japonés único, el proceso de producción de esta salsa es meticuloso y tradicional. Requiere de un tiempo de fermentación de un mínimo de 18 meses, lo que permite desarrollar un perfil de sabor excepcional.
Durante la fermentación, el tamari se madura en barricas de cedro de 100 años de antigüedad, lo que
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Descripción
Tamari Fuerte Premium Bio Vegan de Terrasana es una salsa de soja japonesa sin gluten y de un sabor intenso. Esta salsa es ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa para realzar sus platos.
Elaborada a partir de judías de soja y koji, un hongo japonés único, el proceso de producción de esta salsa es meticuloso y tradicional. Requiere de un tiempo de fermentación de un mínimo de 18 meses, lo que permite desarrollar un perfil de sabor excepcional.
Durante la fermentación, el tamari se madura en barricas de cedro de 100 años de antigüedad, lo que contribuye a su carácter distintivo y a la profundidad de su sabor. El resultado es un condimento que ofrece un sabor deliciosamente complejo y que abarca los cinco sabores: salado, ácido, dulce, amargo y umami.
Este tamari es perfecto para aderezar ensaladas, marinar carnes, o simplemente para disfrutar con sushi, aportando un toque auténtico y gourmet a tus comidas.
Composición
Semillas de soja* (China), agua, sal marina (México), shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji) (Japón), fermento koji (Japón) * = de agricultura ecológica.Modo de uso
Utilizar como sustituto de la sal, como salsa para el sushi o como base para salsas o aderezos. Después de abrir, guardar en el refrigerador hasta la fecha de vencimiento.Valor energético
Por 100g: Valor energético (kJ) 354 kJ Valor energético (kcal) 83 kcal Grasa total 0 g ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 6.5 g Azúcares 0.5 g fibra alimentaria 0.7 g proteína total 14 g Sal 13.1 g Sodio 5240 mgEnvíos, gastos e incidencias
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